http://gogol-mogol.su/ ru Выпечка - Гоголь-моголь.su - Кулинарные хитрости, рецепты http://gogol-mogol.su/yandexlogo.gif http://gogol-mogol.su/ DataLife Engine http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/678-blinchiki-iz-grechnevoy-muki.html Гречневые блины &ndash; вот уж действительно гордость русской кухни. Гордость с секретом. Неповторимый аромат блинчикам придает растительное масло, которым смазывают сковородку для блинов особым образом. Для этого используют как марлю, так и половинку луковицы или кружочек сырой картошки, который накалывают на вилку, обмакивают в масле и быстрыми круговыми движениями водят по сковороде. Выпечка Aleksandr Fri, 09 Dec 2011 23:34:24 +0400 Блинчики из гречневой муки. Общие сведения Блинчики из гречневой муки. Описание Гречневые блины &ndash; вот уж действительно гордость русской кухни. Гордость с секретом. Неповторимый аромат блинчикам придает растительное масло, которым смазывают сковородку для блинов особым образом. Для этого используют как марлю, так и половинку луковицы или кружочек сырой картошки, который накалывают на вилку, обмакивают в масле и быстрыми круговыми движениями водят по сковороде. Блинчики из гречневой муки. Фото На фото: Гречневые блины. Блинчики из гречневой муки. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления гречневых блинов: Молоко &ndash; 4 стакана Дрожжи &ndash; 1,5 стол. ложки Гречневая мука &ndash; 2 стол. ложки Пшеничная мука &ndash; 2 стол. ложки Яйцо &ndash; 3 шт. Сливочное масло&ndash; 2 стол. ложки Растительное масло &ndash; 3-4 стол. ложки Сметана &ndash; 0,5 стакана Сахарный песок &ndash; 1 стол. ложки Соль Пошаговое приготовление гречневых блинов: <a href="http://vkusite.ru/domashnyaya-vypechka/882-drozhzhevoe-testo-dlya-blinov.html" target="_blank">Рецепт дрожжевого теста для блинов</a> не сложный, но если возникнут трудности, то о нюансах читайте по ссылке выше. Для приготовления теста разогреваем половину молока и разводим в нем дрожжи. Высыпаем гречневую муку в эмалированную кастрюлю и выливаем подготовленное молоко. После размешивания кастрюлю необходимо поставить в теплое место примерно на 50 минут. &nbsp; Поднявшееся тесто размешиваем деревянной ложкой, добавляем остатки молока и всыпаем пшеничную муку. Все это необходимо хорошо перемешать и снова оставить подниматься. &nbsp; Во вновь поднявшееся тесто добавляем яйцо, растертое предварительнос солью и сахаром,а также размягченное сливочное масло. Полученную смесь необходимо взбить и оставить в тепле на полчаса. &nbsp; Блины из гречневой муки выпекаются обычным способом: на хорошо разогретой сковороде, смазанной растительным маслом. Лучше, если это будет всегда одна сковорода. Тесто вливаем так, чтобы оно равномерно растекалось по поверхности сковороды. Блины необходимо обжаривать с обеих сторон. &nbsp; Блины принято подавать со сметаной или сливочным растопленным маслом. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/670-tort-cherepaha.html Многие детки больше обращают внимание на внешний вид торта и его название, чем на содержимое. По крайней мере, поначалу. В том случае, если тортик ещё и отличается восхитительным вкусом, то восторгу детей нет границ. Торт черепаха, рецепт которого предлагается ниже, не только понравится всем детям без исключения, но и подарит невероятные вкусовые восхищения. Выпечка Aleksandr Sat, 26 Nov 2011 22:35:30 +0400 Торт Черепаха. Общие сведения Торт Черепаха. Описание Многие детки больше обращают внимание на внешний вид торта и его название, чем на содержимое. По крайней мере, поначалу. В том случае, если тортик ещё и отличается восхитительным вкусом, то восторгу детей нет границ. <a href="http://webchef.ru/tort-cherepaha/" target="_blank">Торт черепаха, рецепт</a> которого предлагается ниже, не только понравится всем детям без исключения, но и подарит невероятные вкусовые восхищения. Торт Черепаха. Фото На фото: Торт Черепаха. Торт Черепаха. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления торта Черепаха: Для теста: &nbsp; мука - 1,5 стакана сахар - 1,5 стакана яйца - 6 шт какао - 1-2 стол. ложки разрыхлитель - 1 чайн. ложка &nbsp; Для крема: &nbsp; сметана - 2 стакана (20% жирности) сахар - 1 стакан сливочное масло - 200 грамм &nbsp; Для украшения: &nbsp; шоколад - 50-70 грамм грецкие орехи драже - разноцветные посыпки Пошаговое приготовление торта Черепаха: Приготовить бисквит: &nbsp; Необходимо взбить яйца в пышную пену при помощи миксера. Потом следует понемногу класть сахар и взбить до появления густой пены. Затем требуется постепенно класть муку, просеянную сквозь сито. Тесто требуется осторожно мешать ложкой, поднимать слой за слоем, пока оно не вберёт всю муку. &nbsp; Пергаментная бумага требуется для того чтобы застелить противень. Ложкой нужно выкладывать лепёшки небольшого размера. Выпекать торт требуется примерно 7-10 минут при температуре 180-200 градусов. &nbsp; Лепёшки выпекают, пока тесто не закончится. В результате должно выйти ~3 противня. &nbsp; Для лапок, хвостика и головки следует выделить 6 лепёшек. Пару лепёшек требуется выделить, чтобы положить их на панцирь черепашки. &nbsp; Приготовить крем: &nbsp; Сливочное масло требуется размягчить, потом взбить при помощи миксера в пышную массу. Сахар добавляют, не переставая взбивать. Массу вновь нужно взбить. Потом добавляют сметану, по-прежнему взбивая массу. Крем взбивают в пышную массу. &nbsp; Все лепёшки нужно обмакнуть в крем с обеих сторон и выложить на поднос в виде горки или на крупное блюдо. Верхние лепёшки не нужно покрывать кремом. &nbsp; Украсить торт: &nbsp; Нужно сделать хвост, лапки и головки из отложенных лепёшек. &nbsp; Шоколад топят на водяной бане, чуть-чуть охлаждают, затем с помощью тонкой насадки шоколад наносят на панцирь в виде узора. Глазки делают из драже. &nbsp; Торт нужно поставить в холодильник минимум на 4 часа. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/663-pryanyy-pirog-s-pomidorami-i-brynzoy.html Всем, кому не дают покоя оригинальные рецепты блюд и кому хочется пополнить свою кулинарную шкатулку новым украшением праздничного стола, непременно стоит ознакомиться с рецептом создания настоящего шедевра. Выпечка Aleksandr Wed, 16 Nov 2011 22:39:59 +0400 Пряный пирог с помидорами и брынзой. Общие сведения Пряный пирог с помидорами и брынзой. Описание Всем, кому не дают покоя оригинальные <a href="http://www.1000-receptov.ru/" target="_blank">рецепты блюд</a> и кому хочется пополнить свою кулинарную шкатулку новым украшением праздничного стола, непременно стоит ознакомиться с рецептом создания настоящего шедевра. Пряный пирог с помидорами и брынзой. Фото На фото: пряный пирог с помидорами и брынзой. Пряный пирог с помидорами и брынзой. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления пирога с помидорами и брынзой: 1. мука - 300 грамм 2. сливочное масло - 150 грамм 3. молотый миндаль - 50 грамм 4. яйцо &ndash; 4 шт. 5. соль 6. помидоры черри - 400 грамм 7. сливки - 375 мл. 8. базилик рубленный - 2 стол. ложки 9. мука &ndash; 2 стол. ложки 10. молотый черный перец 11. брынза - 150 грамм Пошаговое приготовление пирога с помидорами и брынзой: Для того, чтобы пирог не вышел блином, а блин не вышел комом, нужно правильно приготовить тесто. Для этого соединяем 250 граммами муки с 1 яйцом и 1 чайн. ложки соли и миндаля, тщательно перемешиваем и раскатываем, после чего выстилаем им круглую форму для выпекания, не забыв сформировать бортик, и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на четверть часа. &nbsp; Пока из теста выпекается корж, тщательно моем помидоры и разрезаем пополам, готовим пряную начинку из яиц, сливок, рубленого базилика, натертой&nbsp; брынзы, 50 граммов муки и соли с перцем. &nbsp; Достав из духовки корж, выкладываем на него помидорки срезанной частью вверх, заливаем все начинкой, повторно отправляем в духовку, немного убавив жар. Через 35 минут, когда появится соблазнительная золотисто-коричневая корочка, пирог достаем и, украсив листочками базилика, подаем на стол. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/604-tort-grafskie-razvaliny.html Одним из самых популярных и любимых тортов домашнего приготовления является торт &laquo;Графские развалины&raquo;. Его изготовление возможно в двух вариантах: первый - горка из безе, смазанная заварным кремом, второй - бисквитно-шоколадные коржи с безе. Наиболее известным является первый вариант, который также называют классическим. Итак, Графские развалины рецепт торта. Выпечка Aleksandr Tue, 06 Sep 2011 10:43:05 +0400 Торт "Графские развалины". Общие сведения Торт "Графские развалины". Описание Одним из самых популярных и любимых тортов домашнего приготовления является торт &laquo;Графские развалины&raquo;. Его изготовление возможно в двух вариантах: первый - горка из безе, смазанная заварным кремом, второй - бисквитно-шоколадные коржи с безе. Наиболее известным является первый вариант, который также называют классическим. Итак, <a href="http://www.jlady.ru/desserts/tort-grafskie-razvaliny-recept.html" target="_blank">Графские развалины рецепт торта</a>. Торт "Графские развалины". Фото На фото: торт "Графские развалины" с шоколадом. Торт "Графские развалины". Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления торта "Графские развалины": Яйца (белки) - 7 шт. Сахарный песок - 500 грамм Молоко сгущенное - 1 банка Масло сливочное, 400 грамм Шоколад черный - 50 грамм Орехи и украшения. Пошаговое приготовление торта "Графские развалины": 1. Для основы торта &ndash; безе (миренги) &ndash; белки взбить при помощи миксера в густую, однородную, пышную пену. &nbsp; 2. К яйцам аккуратно добавить сахарный песок и размешать. &nbsp; 3. Полученную массу выложить на предварительно подогретый и смазанный маслом (или покрытый пергаментом) противень небольшими порциями. &nbsp; 4. Выпекать на среднем жару до готовности. &nbsp; 5. Для крема смешать сгущенное молоко с маслом, по желанию добавить какао порошок (две-три чайные ложки). &nbsp; 6. На плоское блюдо выложить полученные безе одним слоем, покрыть кремом и измельченными орехами. &nbsp; 7. Затем уложить второй слой и также смазать кремом. &nbsp; 8. Украсить торт орехами, растопленным шоколадом, цветным сахаром и даже фруктами. Приятного аппетита! http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/577-tort-klubnika-so-slivkami.html Торт Клубника со сливками с домашним бисквитным печеньем, классический рецепт - нежнейший творожно-сливочный крем в сочетании с ягодным пюре. Выпечка Aleksandr Mon, 04 Jul 2011 23:27:25 +0400 Торт Клубника со сливками. Общие сведения Торт Клубника со сливками. Описание Торт Клубника со сливками с домашним бисквитным печеньем, классический рецепт - нежнейший творожно-сливочный крем в сочетании с ягодным пюре. Торт Клубника со сливками. Фото На фото: торт Клубника со сливками. Торт Клубника со сливками. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления торта Клубника со сливками: 1. яйцо &ndash; 3 шт. 2. сахар - 100 грамм 3. соль 4. мука - 170 грамм 5. обезжиренный творог - 500 грамм 6. сахарная пудра - 150 грамм 7. клубника - 500 грамм 8. апельсиновый сок - 150 мл. 9. сливки для взбивания - 200 мл. Пошаговое приготовление торта Клубника со сливками: 1. Нагреть духовку до 160 градусов. Для бисквитного печенья разделить яйца на желтки и белки. Белки взбить в пену с 1 столовой ложкой сахара и щепоткой соли. Желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белковую и желтковую массы, всыпать просеянную муку, все перемешать. &nbsp; 2. Используя кондитерский мешок, выдавить массу на выстланный бумагой для выпекания противень в виде палочек и выпекать в духовке 25&mdash;30 минут. &nbsp; 3. Сливки взбить в пену с 50 граммами сахарной пудры. Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки, из ягод сделать пюре. Творог растереть с оставшейся сахарной пудрой, соединить со взбитыми сливками и клубничным пюре, влить 1 столовую ложку апельсинового сока, перемешать. &nbsp; 4. Бисквитное печенье пропитать оставшимся апельсиновым соком и выложить слоями, промазывая кремом. По желанию украсить торт клубникой и листиками мяты. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/563-pirozhnoe-alenka.html Пирожное Аленка - вкусное сочетание шоколадного бисквита с лёгким сливочным кремом. Пирожное Аленка - доставит большое удовольствие вашим детям и не только. Выпечка Aleksandr Fri, 27 May 2011 07:09:51 +0400 Пирожное Аленка. Общие сведения Пирожное Аленка. Описание Пирожное Аленка - вкусное сочетание шоколадного бисквита с лёгким сливочным кремом. Пирожное Аленка - доставит большое удовольствие вашим детям и не только. Пирожное Аленка. Фото На фото: пирожное Аленка, украшенное шоколадом и кондитерским бисером. Пирожное Аленка. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления пирожного Аленка: для коржей: &nbsp; мука &ndash; 3 стакана сахар - 150 грамм сливочное масло &ndash; 50 грамм мед &ndash; 2 стол. ложки молоко - 2 стол. ложки сода &ndash; 1 чайн. ложка яйцо &ndash; 1 шт. &nbsp; для крема: &nbsp; молоко - 2 стакана манка - 2 стол. ложки сахар &ndash; 1 стакан сливочное масло &ndash; 250 грамм Пошаговое приготовление пирожного Аленка: 1. Приготовить коржи. Все продукты для коржей, кроме муки, всыпать, влить в эмалированную кастрюлю и поставить на водяную баню, непрерывно помешивая держать около 10 минут, пока сахар не растворится. &nbsp; 2. Затем в полученную смесь добавить муку и замесить тесто. &nbsp; 3. Разделить тесто на 5 частей и положить в холодильник на 10 минут. &nbsp; 4. Из охлажденного теста раскатать коржи. Противень обильно посыпать мукой и не протирая выпечь все коржи по очереди 7-10 минут каждый в духовке при температуре 180 градусов. &nbsp; Если не хочется возиться с тестом можно использовать <a href="http://v-mikrovolnovke.ru/chizkeyk-v-mikrovolnovke.html" target="_blank">рецепт чизкейк</a> и приготовить бисквит из печенья. &nbsp; 5. Коржи остудить. &nbsp; 6. Приготовить крем. Из манки и молока приготовить кашу, охладить ее. &nbsp; 7. Добавить в манную кашу сахар, сливочное масло, тщательно перемешать. &nbsp; 8. Взбить крем в однородную массу миксером. &nbsp; 9. Коржи смазать кремом, дать пропитаться. &nbsp; 10. Как коржи пропитаются нарезать на пирожные, украсить шоколадом и кондитерским бисером. &nbsp; 11. Пирожные Аленка готовы. Приятного аппетита. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/vypechka/546-picca-s-kartoshkoy-i-gribami.html Этот рецепт пиццы с картошкой и грибами пригодиться для тех, кто держит пост. Выпечка Aleksandr Tue, 19 Apr 2011 19:43:42 +0400 Пицца с картошкой и грибами. Общие сведения Пицца с картошкой и грибами. Описание Этот рецепт пиццы с картошкой и грибами пригодиться для тех, кто держит пост. Пицца с картошкой и грибами. Фото На фото: пицца с картошкой и грибами. Пицца с картошкой и грибами. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления пиццы с картошкой и грибами: 1. теплая вода &ndash; 1 стакан 2. сухие дрожжи &ndash; 1 пакет 3. соль &ndash; 1 чайн. ложка 4. сахар &ndash; 1 стол. ложка 5. мука &ndash; 4 стакана 6. растительное масло &ndash; 0,5 стакана 7. картофель &ndash; 4 шт. 8. шампиньоны &ndash; 300 грамм 9. луковица &ndash; 2 шт. 10. майонез постный - &nbsp;3 стол. ложки Пошаговое приготовление пиццы с картошкой и грибами: Тесто для пиццы:&nbsp; &nbsp; 1. В стакане теплой воды разведите пакет сухих дрожжей. Добавьте соль, сахар, столовую ложку муки и растительное масло. Хорошо перемешайте и оставьте на 10 минут. &nbsp; 2. Добавьте&nbsp; муку и замесите тесто. Оставьте минут на сорок в теплом месте, тесто должно подняться, лучше пару раз. &nbsp; 3. Раскатывайте тесто не тонко. &nbsp; Начинка для пиццы: &nbsp; &nbsp; 4. Картофель отварите до полуготовности (можно в мундире). Нарежьте произвольно. &nbsp; 5. Шампиньоны обжарьте с луком. Выложите картофель и грибы на тесто, смажьте майонезом. &nbsp; 6. Выпекайте в течении 20 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита! http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/542-tort-veselyy-ezhik.html Торт Веселый ежик испечь несложно. А какое удовольствие вы доставите своему малышу! Кулинарные рецепты, Выпечка, Фруктовые торты Aleksandr Sat, 16 Apr 2011 07:37:06 +0400 Торт Веселый ежик. Общие сведения Торт Веселый ежик. Описание Торт Веселый ежик испечь несложно. А какое удовольствие вы доставите своему малышу! Торт Веселый ежик. Фото На фото: торт Веселый ежик с фруктами и ягодами. Торт Веселый ежик. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления торта Веселый ежик с фруктами: Для теста: &nbsp; мука - 150 грамм сахар - 150 грамм яйцо - 4 шт. ванильный сахар - 1 пакетик разрыхлитель - 1 чайн. ложка соль - 1 щепотка масло и мука для смазывания и посыпки формы &nbsp; Для крема: &nbsp; сливки жирные - 250 мл. творог мягкий - 200 грамм йогурт персиковый - 125 грамм ягодный ликер - 1 стол. ложка сахарная пудра - 70 грамм персики консервированные - 400 грамм &nbsp; Для иголочек: &nbsp; сливки для взбивания - 250 мл. сахарная пудра - 50 грамм какао - 40 грамм &nbsp; Для украшения: &nbsp; разноцветная мастика фрукты ягоды красная пищевая краска Пошаговое приготовление торта Веселый ежик с фруктами и ягодами: 1. Яйца, сахар, ванильный сахар, соль хорошо взбить. Помешивая, всыпать муку с разрыхлителем. Духовку нагреть до 180 градусов. Тесто выложить в форму, разровнять. Выпекать 30 минут. Корж остудить. &nbsp; 2. Сделать крем. Сливки хорошо взбить, добавить пудру, йогурт, ликер, творог, перемешать. Персики нарезать, сироп оставить. &nbsp; 3. Корж разрезать вдоль на 3 коржа. С помощью ножа придать коржам овальную форму. Обрезки коржей отложить. &nbsp; 4. Сформовать ежика. Коржи про питать персиковым сиропом, про мазать 2/3 крема, выложить персики и соединить. Обрезки коржей рас крошить и перемешать с оставшимся кремом. Сформовать мордочку ежа. Мастику телесного цвета раскатать и покрыть мордочку. Из мастики белого, красного и коричневого цвета сделать глазки, носик, ротик и язык. Щечки покрыть красной пищевой краской. &nbsp; 5. Сливки взбить с сахарной пудрой и какао. С помощью кондитерского мешка нанести кремом колючки. &nbsp; 6. Сверху торт Веселый ежик украсить фруктами и ягодами. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/531-apelsinovo-tvorozhnyy-tort-s-imbirem.html Апельсиново-творожный торт - вкусный, легкий десерт. Кокосовая стружка и имбирь придают ему легкую пикантность. Кулинарные рецепты, Выпечка Aleksandr Sat, 26 Mar 2011 23:18:26 +0300 Апельсиново-творожный торт с имбирем. Общие сведения Апельсиново-творожный торт с имбирем. Описание Апельсиново-творожный торт - вкусный, легкий десерт. Кокосовая стружка и имбирь придают ему легкую пикантность. Апельсиново-творожный торт с имбирем и кокосовой стружкой. Фото На фото: апельсиново-творожный торт с имбирем и кокосовой стружкой. Апельсиново-творожный торт с имбирем. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления апельсиново-творожного торта с имбирем и кокосовой стружкой: Для теста: &nbsp; 1. сливочное масло &ndash; 150 грамм 2. яйцо &ndash; 4 шт. 3. сахарный песок &ndash; 200 грамм 4. кокосовая стружка &ndash; 5 стол. ложек 5. тертый имбирный корень &ndash; 1 стол. ложка 6. мука &ndash; 150 грамм 7. разрыхлитель &ndash; 1 чайн. ложка &nbsp; Для начинки: &nbsp; 1. желатин &ndash; 20 грамм 2. апельсин &ndash; 2 шт. 3. апельсиновый ликер &ndash; 1 стол. ложка 4. сахарный песок &ndash; 5-6 стол. ложек 5. сливки &ndash; 125 грамм 6. диетический творог &ndash; 500 грамм 7. творожный сыр маскарпоне &ndash; 250 грамм 8. лимонный сок &ndash; 2 стол. ложки Пошаговое приготовление апельсиново-творожного торта с имбирем и кокосовой стружкой: 1. Яйца разбить, отделяя белки от желтков. Белки взбить с 2-мя стол. ложками сахара. Добавить в смесь белков и сахара кокосовую стружку и имбирь, тщательно перемешать. &nbsp; 2. Оставшийся сахар растереть с желтками. Сливочное масло растопить и добавить к желткам, хорошо взбить в однородную массу. &nbsp; 3. Муку и разрыхлителем смешать, затем просеять на желтковую массу, смешать. Туда же выложить взбитые белки и хорошо перемешать. &nbsp; 4. Выстлать бумагой для выпекания разъемную форму диаметром 26 см, выложить в нее тесто и поставить в предварительно разогретую до 175 градусов духовку на 25 минут. &nbsp; 5. Замочить желатин в прохладной воде. Апельсины очистить, мякоть смешать с ликером и половиной сахара, сделать пюре. Желатин отжать, растопить и смешать с пюре. &nbsp; 6. Взбить сливки. &nbsp; 7. Смешать творог с творожным сыром, оставшимся сахаром и лимонным соком, как это сделано в <a href="http://www.tri-povarenka.ru/blog/vypechka/43.html" target="_blank">домашнем рецепте творожной запеканки</a>. Добавить апельсиновое пюре (желатин с мякотью апельсина и ликером) и взбитые сливки. &nbsp; 8. Остывший корж аккуратно разрезать горизонтально на два коржа. На одну половинку выложить апельсиновый крем и накрыть второй частью. &nbsp; 9. Перед подачей апельсиново-творожный торт с имбирем, выдержать 4 часа в хородильнике, можно украсить по желанию: кокосовой стружкой, взбитыми сливками, ягодами или мармеладом. http://gogol-mogol.su/kulinarnye-recepty/528-angliyskiy-yablochnyy-pirog.html Самые вкусные и нежные пироги с яблоками получаются из дрожжевого теста. Шарлотка - самый простой яблочный пирог. Этот кулинарный рецепт немногим сложнее шарлотки, а по нежности и пышности сравним с дрожжевым яблочным пирогом. Тонкий аромат корицы и миндаля усилят вкусовые ощущения. Кулинарные рецепты, Выпечка Aleksandr Sat, 19 Mar 2011 22:12:56 +0300 Английский яблочный пирог. Общие сведения Английский яблочный пирог. Описание Самые вкусные и нежные пироги с яблоками получаются из дрожжевого теста. Шарлотка - самый простой яблочный пирог. Этот кулинарный рецепт немногим сложнее шарлотки, а по нежности и пышности сравним с дрожжевым яблочным пирогом. Тонкий аромат корицы и миндаля усилят вкусовые ощущения. Английский яблочный пирог. Фото На фото: английский яблочный пирог. Английский яблочный пирог. Рецепт приготовления Ингредиенты рецепта для приготовления английского яблочного пирога: Для теста: &nbsp; 1. сливочное масло &ndash; 125 грамм 2. овсяные хлопья &ndash; 100 грамм 3. молоко - 200 мл 4. мука &ndash; 250 грамм 5. корица - 1/2 чайн. ложки 6. тертый мускатный орех - 1/2 чайн. ложки 7. сахар &ndash; 200 грамм 8. соль &ndash; щепотка &nbsp; Для начинки: &nbsp; 1. сахар - 2 стол. ложки 2. яблоко &ndash; 3 шт. 3. сок лимона - 1 стол. ложка 4. сливочное масло &ndash; 20 грамм 5. сахарная пудра - 1 стол. ложка Пошаговое приготовление английского яблочного пирога с корицей и миндалем: 1. Для теста масло смешать с мукой и солью. &nbsp; 2. Всыпать сахар, овсяные хлопья, добавить корицу и мускатный орех и, постепенно подливая молоко, замесить гладкое тесто. &nbsp; 3. В смазанную жиром форму выложить тесто. Выпекать 10 минут при температуре 220 градусов. &nbsp; 4. Яблоки нарезать тонкими дольками. &nbsp; 5. Выложить на тесто, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром, полить растопленным маслом и выпекать еще 25 минут. &nbsp; 6. Готовый яблочный пирог перед подачей посыпать сахарной пудрой.