Свиные рулетики с грибочками

Автор:
Дата публикации: 2013-10-16 17:19


Свиные рулетики с грибочками

 

Свиные рулеты, – это достаточно необычное и очень вкусное мясное блюдо. Приготавливаются они из мясных отбивных. По данному рецепту свиные рулеты подаются как в качестве главного блюда на любом торжестве и, как привычное блюдо для семейных ужинов.

Состав:

1. Свиные отбивные - 6 порций;
2. Грибочки - 300-500 гр.;
3. Лук репчатый - 1 луковица;
4. Яйца куриные - 2 шт.;
5. Панировочные сухарики – по мере необходимости;
6. Соль – по желанию; 
7. Перец – по желанию.
 
Приготовление свиного рулета с грибочками:

 Мясо нужно хорошо промыть и разрезать на кусочки средних размеров. Теперь свинина аккуратно отбивается, присыпается солью и перчится с 2-ух сторон.
 Луковица очищается и режется полукольцами.
 Грибы одновременно с порезанным лучком обжариваются в сковородке с подсолнечным маслом. 
 На кусочки отбивного мяса свинины выкладываются обжаренные грибочки с лучком.
 Свинина скатывается рулетом.
 Яйца взбиваются.
 Каждый рулетик обмакивается в заранее взбитое яичко, и обваливается в панировке состоящей их сухариков.
 Затем свиные рулеты ложатся на сковородку с раскаленным подсолнечным маслом, обжарка происходит с обеих сторон, пока мясо рулета не будет готово.
 Свиные рулеты нарезаются и раскладываются на праздничном блюде или тарелке. В качестве гарнира такого блюда могут выступать тушеные овощи.


Рулеты из свинины с грибочками готов.


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Свинина в сливочном соусе с грибочками Свинина в сливочном соусе с грибочками
  Свинина, приготовленная с грибочками по данному рецепту, получается  мягкой и
На фото: Отбивные из куриного филе в сложной панировке Отбивные из куриного филе в сложной панировке
  Безусловно отбивные из куриного филе с грибочками и сыром – это очень вкусное и, что
На фото: Свиные рулетики с грибами Свиные рулетики с грибами
    Рулеты, сделанные из свинины – это достаточно оригинальное и не менее вкусное

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия