» » » Овощные рулетики из лаваша с баклажанами и помидорами

Овощные рулетики из лаваша с баклажанами и помидорами

Автор:
Дата публикации: 2010-02-11 17:44


Овощные рулетики из лаваша с баклажанами и помидорами Приготовьте замечательную закуску, овощные рулетики из лаваша с баклажанами и помидорами. Лаваш - традиционный армянский свежий хлеб. Из лаваша можно приготовить самые разнообразные закуски. Лаваш прекрасно сочетается с сыром, овощами и зеленью.

Ингредиенты: баклажаны – 2 шт., помидоры – 2 шт., плавленый сыр – 500 г., лаваш – 2 шт., зеленый укроп – 1 пучок, зеленая петрушка – 1 пучок, растительное масло, соль.

Приготовление:

Баклажаны обмыть, срезать концы, нарезать вдоль тонкими пластинами. Замочить нарезанные баклажаны в подсоленной холодной воде на 15-20 минут. Вытащить баклажаны, промокнуть через полотенце и обжарить с двух сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Лаваш разложить на ровной поверхности, смазать плавленым сыром. Сверху плотно разложить жареные баклажаны. Зелень помыть, мелко порезать. Баклажаны посыпать зеленью.

Помидоры нарезать тонкими кружочками и положить на баклажаны. Скрутить рулет, так, чтобы он был плотным. Обернуть рулет пищевой пленкой и дать настояться около 2 часа в прохладном месте.

Перед подачей рулет нарезать и сложить на листья салата.

Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Овощные рулетики из лаваша с баклажанами и помидорами": баклажаны, помидоры, плавленый сыр, лаваш, укроп, петрушка, растительное масло, соль
Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:Похожие рецепты:
На фото: Запеченные баклажаны с помидорами Запеченные баклажаны с помидорами
  Запеченные баклажаны с помидорчиками - это вкусное и легкое блюдо, относящееся к холодным
На фото: Рулет из лаваша с консервами, сыром и яйцами Рулет из лаваша с консервами, сыром и яйцами
Рулеты из лаваша с добавлением всевозможных продуктов – очень популярное блюдо, с которым не
На фото: Рулетики из баклажан с грецким орехом Рулетики из баклажан с грецким орехом
Приготовьте вкусные рулетики из баклажан с грецким орехом и помидором. Баклажаны великолепны в

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия