Горячие бутерброды "Гнездышко"

Автор:
Дата публикации: 2014-08-10 23:49


 

Если к делу подойти творчески, с фантазией, то и банальный бутерброд на завтрак может стать кулинарным шедевром. Одним из шедевров семейного завтрака может стать горячий бутерброд под названием «Гнездышко». Тем более что готовить его не долго.

 

Состав:

  1. Соль -  по собственному вкусу;
  2. Яйца куриные  - 2 яичка;
  3. Сухарики  молотые - 2 чайные ложечки;
  4. Ливерная  колбаса - 60 гр.;
  5. Пшеничный  хлеб - 2 кусочка.

 

Способ приготовления:

 

-       Буханка хлеба нарезается продольно на ломтики среднего размера.

-       Затем на кусочки хлеба выкладывается предварительно тоненько нарезанная кружочками  ливерная колбаса.

-       Дальше на бутерброде, по центру  делается  углубление.

-       Далее  колбаска равномерным, тонким слоем посыпается  молотыми сухариками.

-       Свежие яйца разбиваются, и яичные желтки отделяются от белков.

-       Белки взбиваются миксером  до устойчивой пены, при этом в белки нужно предварительно  добавить 1 щепотку соли.

-       После этого на хлеб непосредственно  в углубление осторожненько выкладываются желтки, а вокруг желтков с помощью кондитерского мешочка выкладываются  взбитые белки.

-       Теперь бутерброды  отправляются в духовку на  10–12 минут, духовка  при этом должна находиться в температурном режиме 180–200 °С.

-       Горячие бутерброды "Гнездышко" готовы. При подаче они красиво  оформляются зеленью.

 

Приятного аппетита!

 


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Бутерброды с кальмарами Бутерброды с кальмарами
  Мы привыкли воспринимать бутерброды как обычный завтрак или банальный перекус, однако
На фото: Бутерброды с помидором и сыром – горячий утренний завтрак Бутерброды с помидором и сыром – горячий утренний завтрак
  Готовить завтраки по утрам – подвиг для современных молодых женщин. Однако завтрак
На фото: Салат из черного хлеба Салат из черного хлеба
  Этот салат выгодно отличается тем, что достаточно прост в приготовлении, тем не менее, он

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия