Свекольный Pancakes

Автор:
Дата публикации: 2014-09-20 20:55


Свекольный Pancakes

 

Свекольный Pancakes – это абсолютно новое, креативное решение использования такого овоща как свекла. Свекольный рулет  получается настолько  вкусным, что даже те, кто не любит свеклу полюбят свекольный Pancakes. Тем более свекольные рулеты  полезные и  в приготовлении совсем не сложны. Кроме того, это очень красивое решение, как для завтрака, так и для ужина.

 

Состав:

  1. Свекла варенная  -125 гр.;
  2. Молоко - 90-100 мл.;
  3. Мука хлебная  - 90-100 гр.;
  4. Куриные яйца - 1 яичко;
  5. Чеснок – по собственному вкусу;
  6. Оливковое масло (можно подсолнечное) - 1 столовая  ложечка;
  7. Творог  (можно сливочный сыр)  - 200 гр.

Способ приготовления:

 

-      При  помощи блендера измельчается предварительно отваренная и очищенная свекла, туда же добавляется зубчик чеснока, затем одно яичко, вливается  молоко, и кладется масло. Все  взбивается до  кремообразного состояния массы.

-      Затем в подготовленную массу всыпается мука и все опять перемешивается.

-      Тесто  должно получиться  однородным, немного гуще, чем тесто на блины.

-      Дальше тесто жарится на заранее раскаленной тефлоновой сковородке, предварительно смазанной небольшим  количеством масла. При этом  тесто выливается таким образом, чтобы получился блин шириной 0,7 см, который будет полностью покрывать дно сковородки.

-      Спустя  1-2 минуты блин  осторожненько переворачивается на другую сторону и жарится еще несколько минут.

-      Готовые блинчики немного остужаются и, будучи еще теплом виде, смазываются творогом или же сливочным сыром.

-      Затем сворачиваются в форме рулета и разрезаются на кусочки шириной по 2 см.

 

Свекольный Pancakes готов.

 

Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Свекольный  салат с черносливом и ананасами Свекольный салат с черносливом и ананасами
  Нередко,  особенно после праздников в своем холодильнике можно найти, казалось бы,
На фото: Свекольный салат по-грузински с ткемали Свекольный салат по-грузински с ткемали
  Сегодня мы приготовим салат из одного из самых ценных овощей, которые подарила нам природа
На фото: Свекла кисло-сладкая Свекла кисло-сладкая
  Медики рекомендуют блюда, приготовленные из свеклы, одно из таких это кисло-сладкая свекла.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия