» » » Тарталетки, наполненные сельдью со свекольным соусом

Тарталетки, наполненные сельдью со свекольным соусом

Автор:
Дата публикации: 2014-09-29 17:59


 

Тарталетки,  наполненные сельдью и красивым  соусом из свеклы – это замечательная закуска, которая  легко украсит любое праздничное мероприятие, и обрадует  гостей и близких.

 

Состав:

 

1.        Тарталетки (готовые) - 10 шт.;

2.        Сельдь слабосоленая - 200 гр.;

3.        Перепелиные яйца - 5 яиц;

4.        Сок лимонный   - 1-2 столовые ложечки;

5.        Зелень – по желанию;

6.        Свекла - 2 шт.;

7.        Куриные яйца вареные - 2  яйца;

8.        Сметанка - 3-4 столовых ложечки;

9.        Хрен натертый – по собственному желанию;

10.      Соль  – по собственному вкусу;

11.      Черный молотый перец – по собственному вкусу.

 

Способ  приготовления:

 

-      Свекла очищенная и вымытая заворачивается в фольгу,  с которой она будет запекаться в духовке при установленной  температуре в 180 С, на протяжении, примерно,  30-40 минут.

-      Затем запеченная свекла вместе с натертым хреном, яйцами и сметаной смешиваются в блендере.

-      Получившаяся масса солится и перчится.

-      Далее в каждую тарталетку кладется кусочек сельди, которая сбрызгивается только что выжатым лимонным соком.

-      Дальше  верх тарталетки с сельдью  с  помощью специального кондитерского мешочка заполняются свекольным соусом.

-      Готовые тарталетки оформляются зеленью и отварными перепелиными яичками, предварительно разрезанными на 4 части.

 

Тарталетки, наполненные сельдью со свекольным соусом готовы.

 

Приятного аппетита!

 


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Салат в тарталетках Салат в тарталетках
  Салат в тарталетках в последнее время популярная закуска на праздничном столе большинства
На фото: Тарталетки с начинкой из кальмаров и икрой Тарталетки с начинкой из кальмаров и икрой
    Закуска это очень важный элемент любого праздничного стола, а тарталетки это,
На фото: Тарталетки «К празднику» с мясной начинкой под чесночно-сырным соусом Тарталетки «К празднику» с мясной начинкой под чесночно-сырным соусом
  Представляем вам  легкую, аппетитную закуску на основе всеми любимых тарталеток! Это

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия