Цветные роллы «Арабески»

Автор:
Дата публикации: 2014-10-04 23:16


Цветные роллы «Арабески»

В качестве закуски на праздничном столе лучше всего использовать модное сейчас японское блюдо – суши. Это замечательное блюдо традиционной японской кухни покорило сердца наших сограждан настолько, что его можно заказать в ресторане или кафе, купить в супермаркете или приготовить самостоятельно. Но какой именно вид суши выбрать? Наиболее празднично выглядят роллы «Арабески» или «цветные» роллы.

Технология приготовления цветных роллов «Арабески» совсем не сложная, зато результат того стоит.

Состав:

  • Рис;
  • Водоросли нори;
  • Икра летучей рыбы (обязательно разных цветов);
  • Японский уксус.

Способ приготовления:

  • Отваренный рис, заправляется японским уксусом и делится на три одинаковые порции.
  • Затем каждая порция по отдельности смешивается с икрой разных цветов, таким образом, чтобы все 3 части риса оказались разных цветов.
  • Дальше на листик нори, отступив два сантиметра от края, выкладывается строго рядками рис.
  • Сверху кладется еще один листик нори и, при помощи деревянных палочек, прижимается между рядами риса. В образовавшееся углубление можно положить любую другую начинку в зависимости от вашего вкуса.
  • После этого все аккуратно сворачивается таким образом, чтобы каждый ряд риса налегал на другой ряд, но не в междурядье.
  • Далее концы нори надо смочить водой.
  • В конце должен получиться ролл круглой формы.
  • Теперь ролл нарезается на равные кусочки и можно любоваться полученным результатом, который к тому же еще и очень вкусный.

Роллы «Арабески» готовы.

Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Роллы Роллы "Инь-янь"
Японская кухня одна из самых популярных в мире, потому что ее отличает не только изысканный вкус,
На фото: Роллы, покрытые стружкой тунца Роллы, покрытые стружкой тунца "Бонито"
  Сейчас редко можно встретить человека, который не знаком со вкусом японского традиционного
На фото: Квадратные суши Шикаи Маки Квадратные суши Шикаи Маки
  Многие любят суши, кто-то предпочитает заказывать их в ресторане, а кто-то заказывает. Тем

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия