Горячая закуска "Лапти"

Автор:
Дата публикации: 2015-03-27 15:48


Горячая закуска "Лапти"

Данная закуска представляет собой не только очень вкусное, но еще и эффектное блюдо, поэтому ее можно смело готовить для особо торжественных мероприятий. А уж, в какой восторг от интересного оформления придут гости, тем более дети не передать словами.

Состав:

  • Картошка - 4 клубня;
  • Ветчина - 40 гр.;
  • Зелень (любая) - 1 пучок;
  • Полутвердый сыр - 20-30 гр.;
  • Картофельная приправа - по собственному вкусу;
  • Масло подсолнечное - по мере необходимости;
  • Чеснок - 1 зубчик.

Способ приготовления:

  • Картошка очищается, и очищенным клубням с помощью остро наточенного ножа, чайной ложечки или нуазетки придается форма лаптя.
  • Затем при помощи небольшого, но очень острого ножа, на картофельных клубнях делается рисунок-сеточка.
  • Дальше каждая картофелина смазывается подсолнечным маслом и присыпается приправой.
  • Теперь картошку нужно завернуть в листик фольги и поставить запекаться до готовности в духовой шкаф, запекается картошка при средней температуре. Готовность картошки проверяется, прокалыванием вилкой.
  • Ветчина режется мелкими кубиками, сыр натирается на сырную соломку на средней терке, несколько веточек укропа мелко шинкуются, чеснок выдавливается чеснокодавкой. Таким образом, подготовленные ингредиенты смешиваются в одной посуде и перемешиваются.
  • Готовая картошка освобождается от фольги.
  • Далее запеченные картофелины наполняются подготовленной начинкой и ставятся в духовку или микроволновку. После того как сыр расплавится, закуска вынимается.
  • Готовое блюдо посыпается заранее порезанной зеленью, оформляется по своему вкусу.

Горячая закуска "Лапти" готова.

Приятного аппетита!


Отредактировал: Aleksandr 2015-03-31 08:37.
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Картошка фри Картошка фри
  Приготовить самостоятельно картофель фри можно не только с использованием фритюрницы, но
На фото: Хрустящая картошка, фаршированная начинкой	 из ветчины и сыра Хрустящая картошка, фаршированная начинкой из ветчины и сыра
  Фаршированная ветчиной и сыром картошка с хрустящей корочкой может стать как отдельным
На фото: Картофельные корзиночки с начинкой из сыра и бекона Картофельные корзиночки с начинкой из сыра и бекона
  Корзиночки из картошки с начинкой из сыра и бекона – это прекрасная закуска, которая

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия