Тонкие картофельные блины

Автор:
Дата публикации: 2017-10-26 10:15


Тонкие картофельные блиныТонкие картофельные блины


Секрет только один, но без него никуда!

Ингредиенты:

  • 5 небольших картофелин;
  • 250-300 молока;
  • 250-300 муки;
  • 3-4 зубка чеснока;
  • 3 яйца;
  • 1 ст. л. (без горки) сахара;
  • 3+2 ст. л. растительного масла;
  • соль;
  • петрушка и зелен лук - по желанию.

Приготовление:

  1. Очистить и порезать на 4 части картофель, залить водой (так, чтоб только только покрыла картофель), посолить и отварить до готовности. Дать чуть остыть и в блендер, вместе с водой, в которой варились, до кашеобразного состояния.
  2. Добавляем к картофельной смеси очищенный и пропущенный через пресс чеснок, яйца, муку, молоко (довести до кипения), 3 стол. л. растит масла и соль (где то 1 чайн. л. - блинчики не должны быть пресными). Тщательно перемешиваем и даем тесту минут 20 отдохнуть (если есть время,можно и побольше).
  3. Жарим на раскаленной сковороде, с добавлением малого количества растит масла, среднего диаметра тонкие блинчики (не на всю сковороду - трудновато будет перевернуть).
Приятного аппетита.

Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Необычные блинчики из печени – полезное угощение для всех Необычные блинчики из печени – полезное угощение для всех
 Блины – это традиционное блюдо русской кухни. Они популярны не только на Масленицу, но
На фото: Треугольные блины с картофелем Треугольные блины с картофелем
Треугольные блины с картофелем - просто чудо! Очень вкусно! Заинтересовало? Тогда бегом в бакалею
На фото: Блинчики с бананами Блинчики с бананами
Блинчики с бананами по достоинству оценят дети. Такие блины прекрасно подойдут для завтрака.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия