Закуска из красной рыбы "Маэстро"

Автор:
Дата публикации: 2012-11-28 14:22


Закуска из красной рыбы "Маэстро"

 

Нежное сочетание благородной красной рыбы и мягкого сливочного сыра не оставит равнодушным ни одного гурмана.Если вы проявите еще и капельку фантазии, блюдо непременно украсит и дополнит праздничный стол.

 

Итак, начнем!

 

Для приготовления закуски из красной рыбы «Маэстро» вам потребуется:

Сливочный сыр

Свежие огурцы

Красная рыба

Способ приготовления:

Обратите внимание, что в списке используемых продуктов не указаны ни виды и сорта продуктов, ни их количество.

Все это вы можете выбрать на свой вкус. Вдобавок, количество продуктов можно увеличить в зависимости от того, сколько готового продукта вы хотите получить.

  1. Первым делом займемся приготовлением начинки. Для этого одну часть имеющейся рыбы необходимо мелко нарезать и смешать с сыром. Сыр обязательно должен быть комнатной температуры!
  2. Для этой рыбной закуски подойдет любой сорт красной рыбы (форель, семга и другие).
  3. То же касается и сыра. Вы можете использовать продукт любой марки и производителя, с любым понравившимся наполнителем.
  4. Оставшуюся рыбу нарезаем тонкими неширокими полосками.
  5. Выкладываем их на чистую разделочную доску.
  6. Аккуратно, ровным тонким слоем выкладываем на рыбные полоски начинку.
  7. Теперь перед нами стоит задача закатать рыбные полоски в рулетики.
  8. Лучше всего это сделать после того, как закуска постоит немного в холодильнике. Сыр чуть-чуть затвердеет, и мы без особого труда свернем полоски в рулетики.
  9. Теперь острым ножом аккуратно разрежем рулетики на небольшие порционные кусочки.
  10. Старайтесь сделать их не очень широкими. Приемлемая толщина одного кусочка семь миллиметров.
  11. Теперь необходимо подготовить подложку-основу для нашей закуски.
  12. Для этого необходимо промыть огурцы.
  13. Нарежем их тонкими кружочками.
  14. Именно на них мы и выложим кусочки рыбно-сырного рулета.
  15. Закуска будет красиво смотреться на белых тарелках, застеленных листьями зеленого салата.
  16. Подложку-основу также можно приготовить из хрустящих хлебных гренок или диетических крекеров.
  17. Для придания большей изысканности блюдо можно украсить красной икрой.

Легкая закуска «Маэстро» готова. Приятного вам аппетита!

 

 

 


Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:Похожие рецепты:
На фото: Салат на основе красной рыбы Салат на основе красной рыбы
  Использование красной рыбы в каждодневном рационе обходится недешево, поэтому лучше всего
На фото: Наивкуснейший рыбный пирог из консервированной красной рыбы Наивкуснейший рыбный пирог из консервированной красной рыбы
  Рыбный пирог является одним из самых любимых блюд русского народа. Если у вас не нашлось
На фото: Закусочный рыбный торт "Мечта рыболова" Закусочный рыбный торт "Мечта рыболова"
  Закусочный торт является прекрасным дополнением к любому праздничному меню. Он станет одним

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия