Крабовый торт "Вкуснятина"

Где только мы не используем крабовые палочки! И в салатах, и в закусках и даже в супах. Совсем недавно я узнала, что из этого вида морепродуктов получится отличное, а главное самостоятельное блюдо. Спешу поделиться с вами рецептом.

Для приготовления крабового торта «Вкуснятина» вам потребуется:

2 большие упаковки длинных крабовых палочек

100 грамм семги (лучше всего выбрать копченую)

2 куриных яйца

3-4 соленых огурца

1 морковь

250 грамм риса

Майонез

Способ приготовления:

1. Рис отварим в подсоленной воде.
2. Дадим ему время остыть.
3. Копченую рыбу нарезаем мелким кубиком.
4. Натираем на терке соленые (или маринованные) огурцы.
5. Предварительно сваренные яйца очищаем от скорлупы и мелко режем любым удобным для вас способом.
6. В отдельной миске смешиваем все ингредиенты (рис, огурцы, рыба, яйца)
7. Тщательно все перемешиваем.
8. Заправляем получившуюся смесь майонезом.
9. Тщательно все перемешиваем.
10. Теперь займемся самой кропотливой работой. Аккуратно разворачиваем крабовую палочку. Делаем это очень осторожно, чтобы не нарушить ее целостность.
11. На нее выкладываем начинку. Ровно распределяем ее по всей площади палочки.
12. Смазываем майонезом.
13. Таким способом  доделываем все слои. Их количество зависит от вашего желания.
14. Морковку сварим и, когда она остынет, вырежем любое понравившееся вам украшение. Им и украсим блюдо.
15. Наш крабовый торт почти готов. Остался последний штрих: отправляем закуску в холодильник желательно на семь-восемь часов.

Крабовый торт «Вкуснятина» готов. Приятного вам аппетита!