Пицца «По-римски»

Автор:
Дата публикации: 2015-05-14 07:47


Пицца  «По-римски»

В наше время даже трудно себе представить жизнь без таких блюд итальянской кухни как спагетти или пицца. А большое разнообразие рецептов такого блюда как пицца позволяет каждому выбрать ту, которая ему больше всего нравится.

Для того чтобы попробовать «Пиццу По-римски» необязательно ездить в Италию, ее можно заказать в Интернете на специализированных сайтах, которые предоставляют такую услугу как доставка пиццы на дом. Кроме того, пиццу можно приготовить самостоятельно.

Состав:

Тесто:

  • Мука хлебная - 250 гр.;
  • Дрожжи сухие - 15 гр.;
  • Маргарин (любой) - 50 гр.;
  • Вода или молоко - 125 гр.;
  • Соль - по собственному вкусу.

Начинка:

  • Говядина мякоть - 400 гр.;
  • Яйца куриные - 1 яйцо;
  • Томатная паста - 80 гр.;
  • Панировочные сухарики - 20 гр.;
  • Сыр (твердого любого сорта) - 170 гр.;
  • Подсолнечное масло - 50 гр.;
  • Перец черный молотый - по собственному вкусу;
  • Лук зеленый - по желанию;
  • Зелень петрушка - по желанию;
  • Соль - по собственному вкусу.

Способ приготовления:

  • Сначала из муки, маргарина, и предварительно растворенных в молоке или воде дрожжей с добавлением небольшого количества соли замешивается тесто для пиццы.
  • После расстойки тесто раскатывается и выкладывается в заранее смазанную подсолнечным маслом форму.
  • Затем мясо пропускается через мясорубку, в фарш добавляется сырое куриное яйцо, томатная паста, начинка солится, перчится, перемешивается и выкладывается сверху теста.
  • Поверх начинки выкладывается, при этом слегка вдавливается заранее нарезанный на небольшие кубики сыр.
  • Далее пицца посыпается панировочными сухариками, сбрызгивается подсолнечным маслом и запекается в духовке на протяжении 25 минут.

Пицца «По-римски» готова.

Готовое блюдо посыпается порезанным зеленым лучком и петрушкой.

Приятного аппетита!


Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:
На фото: Пицца с брынзой и помидорами Пицца с брынзой и помидорами
Пицца для большинства из нас неотъемлемая нашего современного образа жизни с его постоянной
На фото: Итальянская пицца с ветчиной и шампиньонами Итальянская пицца с ветчиной и шампиньонами
  Пицца – это самое узнаваемое блюдо  итальянской кухни. Рецептов пицц существует
На фото: Пицца с креветками Пицца с креветками
    Многие хозяйки пытаются приготовить пиццу самостоятельно. Конечно, начинающие

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия