</li>
 

Суши – это одно из традиционных блюд классической японской кухни. Однако мало кто знает, что мода на суши появилась в России не напрямую из Японии, а перекочевала к нам из США.

Добавил laari1991, 13.06.2013 в 15:31.
Просмотров: 3 217, комментариев: 0
Суши с семгой своими руками

К любому торжеству или дружеской вечеринке необходимо тщательно готовиться. Более тщательной подготовки требует тематический праздник.

 

Добавил laari1991, 6.06.2013 в 06:47.
Просмотров: 2 665, комментариев: 0

 

Лишь посвященные знают, что гунканами называют одну из вариаций лепных суши. Они готовятся немного проще, без использования специального коврика, который профессионалы называют макису.

Добавил laari1991, 17.04.2013 в 22:00.
Просмотров: 3 565, комментариев: 0

Столовый этикет японской трапезы

 

В традиционной японской кухне особое место уделяется не только его сервировке, но и порядку подачи блюд, а также то, как на столе располагаются столовые приборы и посуда. 

 

Добавил laari1991, 28.02.2013 в 17:34.
Просмотров: 2 503, комментариев: 0

Сашими из семги – классика японской кухни

 

Это блюдо японской кухни, с которого начинается основная трапеза в Японии. Оно обладает нежным вкусом и природной сочностью. Блюдо низкокалорийное и подходит для тех, кто следит за весом.

 

Добавил laari1991, 27.02.2013 в 12:17.
Просмотров: 935, комментариев: 0

Тушеная говядина по-японски

 

Японская кухня – это не только суши, роллы и рис, но и большая коллекция вкусных мясных блюд. Как правило, говядину  подают с разнообразными гарнирами, преимущественно с овощными.

 

Добавил laari1991, 26.02.2013 в 16:58.
Просмотров: 1 555, комментариев: 0

У каждого народа своя особая история, свои традиции и обычаи. У каждой страны своя специфическая кухня, особое меню и своя особая водка! В Японии она называется саке! 

Добавил laari1991, 25.02.2013 в 17:50.
Просмотров: 1 711, комментариев: 0

В японской кухне важно не только расположение еды на тарелке и гармоничное сочетание продуктов, но сервировка стола. И то, и другое являются важной частью кухонной философии японцев.

Добавил laari1991, 24.02.2013 в 13:28.
Просмотров: 2 137, комментариев: 0

Томаго – омлет на японский лад

 

Омлет такой, каким мы привыкли его видеть, и есть был рожден во Франции. Однако в каждой кухне мира есть аналог французскому кушанью. Томаго – японская версия омлета из Франции.

 

Добавил laari1991, 24.02.2013 в 11:52.
Просмотров: 1 110, комментариев: 0

Яичная лапша с грибами шиитаке и жареным салатом

 

Сытное блюдо в лучших традициях японской кухни. Безумно вкусное, но легкое в приготовлении оно порадует вас прекрасным сочетанием разных пряностей и традиционно восточных продуктов.

 

Добавил laari1991, 21.02.2013 в 18:06.
Просмотров: 1 632, комментариев: 0

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия