» » Как хранить продукты в холодильнике

Как хранить продукты в холодильнике

Категория: Полезные советы


Как хранить продукты в холодильнике

 

Сразу после прихода из магазина все продукты рекомендуется освободить от упаковочной пленки и полиэтиленовых пакетов. Данный вид упаковки предназначен только для транспортировки продуктов от магазина до дома. Хранить в этом материале продукты нельзя, т.к. полиэтилен не пропускает влагу и воздух, и внутри пакета создаются условия, благоприятные для размножения бактерий. Продукты быстро плесневеют.

В магазинах и на крупных предприятиях пищевой промышленности используется промышленное холодильное оборудование. Там свои правила хранения продуктов. Что касается бытовых холодильников и правил хранения в них продуктов, то на этот счет есть несколько рекомендаций.

Для хранения продуктов в холодильнике их лучше всего заворачивать в специальную пищевую бумагу, фольгу иди пергамент. Этот вид упаковочного материала сегодня продается на любом рынке.

Как хранить в холодильнике некоторые отдельные виды продуктов

Сыр

Самый простой способ – это именно фольга или пергамент. Также можно сыр положить в стеклянную тару, положив рядом с ним два кусочка рафинада, закрыть крышкой. Рафинад в данном случае нужен для того чтобы впитывать в себя влагу, которую выделяет сыр. Таким образом, внутри тары не будет накапливаться влага, способствующая образованию плесени. В стеклянной таре сыр может храниться в холодильнике 2 недели.

Колбаса

Если колбаса и сыр остались после ужина в нарезанном виде, то можно оставить их на тарелке, обернуть пищевой бумагой, или так же переложить в стеклянный лоток. И только в таком виде убрать в холодильник. В открытом виде нарезанную колбасу убирать в холодильник нельзя!

Творог

В магазинах творог обычно продается в пластиковой таре. Дома в холодильнике хранить его в таком виде не рекомендуется, желательно переложить его в вакуумную упаковку.

Сливочное масло

Если масло куплено впрок для длительного хранения, то его лучше хранить в морозильнике завернутым в пищевую бумагу. Предварительно масло можно разрезать на небольшие кусочки, чтобы было проще потом доставать.

Многие опытные хозяйки впрок запасают топленое масло. Оно всегда может пригодиться, особенно зимой.


Понравился совет? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:
загрузка...

Еще советы:
На фото: В чем хранить продукты дома В чем хранить продукты дома
    Для хранения продуктов дома можно использовать не только емкости, но и разные виды
На фото: Как правильно выбирать полуфабрикаты Как правильно выбирать полуфабрикаты
К полуфабрикатам отношение у гурманов неоднозначное. Многие считают, что такой вид продуктов вреден
На фото: Как выбрать холодильник в машину Как выбрать холодильник в машину
  В наше время многие предпочитают путешествовать на собственном автомобиле, но для того,

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия