» » Омлет с морепродуктами – диетический завтрак для всей семьи

Омлет с морепродуктами – диетический завтрак для всей семьи



 

Большинство людей предпочитают пропускать завтрак, ссылаясь на нехватку времени. Многие аргументируют это досадное упущение тем, что лишний раз не поедят, зато похудеют.

 

Сторонники диетического питания знают, что это мнение ошибочно, так как завтрак является самой главной трапезой дня. Его пропускать нельзя.  Чаще всего, пропустив завтрак, люди наедаются в обед или что еще хуже на ночь.

 

Самым популярным утренним блюдом является омлет. Сегодня мы расскажем вам, как приготовить диетический, но очень вкусный омлет с море продуктами.

Вам потребуется:

5 яиц

4 столовые ложки молока

150 грамм кальмаров (замороженные)

1 столовая ложка соевого соуса

1 стебель лука-порея

2 столовые ложки растительного масла

130 грамм креветок (замороженные)

1 лук-шалот

1 болгарский перец

Зелень

Специи

Способ приготовления:

  1. Первым делом очищаем и мелко шинкуем лук-шалот.
  2. Пореянужно нарезать тонкими кольцами.
  3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать кубиком.
  4. На растительном масле обжариваем подготовленные овощи в течение трех минут, поочередно добавляя ингредиенты. Начинайте обжарку с лука-шалота.
  5. Размораживаем морепродукты и добавляем их к овощам.
  6. Через две-три минуты добавляем специи перемешиваем.
  7. Снимаем сковородку с огня.
  8. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену, а желтки смешиваем с соевым соусом и молоком.
  9. Смешиваем получившуюся смесь с белковой пеной.
  10. Тщательно перемешиваем.
  11. На сковороде растапливаем сливочное масло. Вливаем яичную жидкость.
  12. На среднем огне обжариваем облет в течении шести минут.
  13. Затем выкладываем на него морепродукты.
  14. Аккуратно складываем омлет пополам и готовим еще две минуты.
  15. Готовое блюдо украшаем зеленью.

Приятного вам аппетита!



Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:
загрузка...

Похожие статьи:
На фото: Омлет он же маффин – простой и вкусный завтрак в оригинальной подаче Омлет он же маффин – простой и вкусный завтрак в оригинальной подаче
  Большинство  людей предпочитает пропускать завтрак,  в целях экономии времени и
На фото: Овощной омлет  - блюдо для красоты и здоровья Овощной омлет - блюдо для красоты и здоровья
  Женское здоровье и красота – вещи очень хрупкие. О них нужно бережно заботиться и
На фото: Мини-омлет с овощами и колбасой Мини-омлет с овощами и колбасой
Завтракать каждое утро – залог правильного питания и подтянутой формы. Однако привычные

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия