Возьмите тортеллини, руколу и много салями, добавьте помидорки и зелень, сдобрите оливковым маслом, в итоге получите вкусный и легкий итальянский салат. И не забудьте добавить его в свои рецепты блюд из макаронных изделий.

На фото: итальянский салат с руколой и салями.
макароны тортеллини - 500 грамм
помидоры черри - 200 грамм
салями сухая - 100 грамм
зеленый лук - 1 пучок
рукола - 1 пучок
бальзамический уксус белый - 5 стол. ложек
оливковое масло - 2 стол. ложки
молотый черный перец
соль
1. Овощи вымыть и обсушить. Руколу крупно нарезать. Каждый помидор разрезать пополам. Зеленый лук измельчить. Отварить тортеллини, как это указано на упаковке. Откинуть их на дуршлаг и дать воде стечь.
2. Зеленый лук слегка обжарить на оливковом масле, добавить помидоры черри, посолить, поперчить и тушить 2 минуты. Добавить тортеллини, сбрызнуть все уксусом и снять с огня.
3. Положить половину салями и руколы и все перемешать. Выложить итальянский салат на блюдо. Подавать, украсив оставшейся руколой и салями.
![]() |
Зеленый салат с мягким сыром и грушами Зеленый салат с мягким сыром и грушами чудесное |
| Макаронный салат с маслинами и фетой Из макарон готовят множество блюд в повседневной |
![]() |
Итальянский рыбный суп Кроме рыбы, в итальянском рыбном супе много |