Овощное рагу с адыгейским сыром

Автор:
Дата публикации: 2011-01-29 18:59


Овощное рагу с адыгейским сыром. Общие сведения

Овощное рагу с адыгейским сыром. Описание

Приготовить овощное рагу с адыгейским сыром просто, нарезаете овощи небольшими кусочками и тушите. Овощное рагу - это вкусно, сытно и полезно, а главное не полнит. А адыгейский сыр придаст блюду настоящую изюминку. Если вы проповедуете здоровое питание, то это блюдо для вас.

Овощное рагу с адыгейским сыром. Фото Овощное рагу с адыгейским сыром

На фото: овощное рагу с адыгейским сыром.

Овощное рагу с адыгейским сыром. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления овощного рагу с адыгейским сыром:

1. картофель - 600 грамм

2. морковь - 1 шт.

3. семена черной горчицы - 1 ч. л.

4. кумин - 1 чайн. ложка

5. куркума - 0,5 чайн. ложки

6. кориандр - 1 чайн. ложка

7. асафетида - 1/4 чайн. ложки

8. адыгейский сыр - 100 грамм

Пошаговое приготовление овощного рагу с адыгейским сыром:

1. На растительном масле обжариваем семена черной горчицы, кумин, куркуму, кориандр, асафетиду.

 

2. Добавляем нарезанную кубиками морковь и жарим 2-3 минуты.

 

3. Затем добавляем картофель, немного обжариваем, чтобы он пропитался специями, и заливаем примерно до середины водой, тушим 15 минут.

 

Вместо или совместно с картофелем и морковью можно использовать любые овощи тыкву, кабачки, цветную капусту.

 

4. В завершение добавляем обжаренный адыгейский сыр.

 

5. Овощное рагу с адыгейским сыром готово. Подавайте горячим.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Овощное рагу с адыгейским сыром": картофель, морковь, семена черной горчицы, кумин, куркума, кориандр, асафетида, адыгейский сыр
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Диетическое овощное рагу – лучшее в традициях вегетарианства Диетическое овощное рагу – лучшее в традициях вегетарианства
Совсем скоро начнется большой Великий пост. И о меню стоит позаботиться заранее. Этот рецепт
На фото: Свиной стейк с овощным рагу Свиной стейк с овощным рагу
Свиной стейк с овощным рагу это трио ароматов: мясо, миндаль и лимон. А на гарнир тушеные овощи.
На фото: Овощное рагу с огурцами Овощное рагу с огурцами
Приготовьте овощное рагу с огурцами, помидорами и сладким перцем. Ведь блюда из овощей —

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия