Овощное рагу с огурцами
Овощное рагу с огурцами. Общие сведения
Овощное рагу с огурцами. Описание
Приготовьте овощное рагу с огурцами, помидорами и сладким перцем. Ведь блюда из овощей — главные в летнем рационе. На приготовление рецепта у Вас уйдет около 30 минут времени.
Овощное рагу с огурцами. Фото
На фото: овощное рагу с помидорами, огурцами и сладким перцем.
Овощное рагу с огурцами. Рецепт приготовления
Ингредиенты рецепта для приготовления овощного рагу с огурцами, помидорами и сладким перцем:
1. огурцы свежие - 2 шт.
2. сладкий перец – 3 шт. разного цвета
3. помидоры - 4 шт.
4. репчатый лук – 4 шт.
5. сливочное масло - 2 стол. ложки
6. молотая паприка - 2 чайн. ложки
7. уксус - 1 стол. ложка
8. рубленая петрушка
Пошаговое приготовление овощного рагу с огурцами, помидорами и сладким перцем:
1. Подготовить овощи. Огурцы и перец нарезать кусочками. Помидоры, сняв кожицу, мелко порубить.
2. Лук очистить, нарезать полукольцами и пассеровать в сливочном масле. Добавить огурцы, перец. Все вместе слегка обжарить и приправить солью, молотым черным перцем и паприкой.
3. Подмешать в смесь помидоры и уксус. Накрыть крышкой и тушить 10 минут.
4. Готовое овощное рагу с огурцами разложить по тарелкам и посыпать рубленой петрушкой. Отдельно подать сметану.
 |
Рагу по-азиатски Оригинальное рагу по-азиатски с лемонграссом. Главное достоинство этого блюдо то, что оно просто в |
 |
Овощное рагу с адыгейским сыром Приготовить овощное рагу с адыгейским сыром просто, нарезаете овощи небольшими кусочками и тушите. |
 |
Свиной стейк с овощным рагу Свиной стейк с овощным рагу это трио ароматов: мясо, миндаль и лимон. А на гарнир тушеные овощи. |