Тыквенная каша с пшеном

Тыквенная каша с пшеном. Общие сведения

Тыквенная каша с пшеном. Описание

Конец лета приносит людям множество вкуснейших фруктов и овощей. К ним относится и тыква. Именно с ее помощью можно разнообразить вкус уже приевшейся за зиму пшенной каши.

Стать пшенной каше с тыквой еще вкуснее поможет одно простое действие. После того, как она приготовится, необходимо поставить ее под одеяло или подушки и подождать около часа. Важно отметить, что тыква имеет свойство выводить холестерин из организма. Польза крупы и каши ни у кого не вызывает сомнения, а тыквенная каша будет полезна людям в возрасте, которые имеют избыточный вес или проблемы с сердечнососудистой системой. Многие врачи прописывают тыкву как природное лекарство.

Тыквенная каша с пшеном. Фото

На фото: Каша пшенная с тыквой.

Тыквенная каша с пшеном. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления каши пшенной с тыквой:

пшено - 1 стакан

тыква - 200 грамм

горячая вода - 0,5 л.

сливочное масло - 3 стол. ложки

растительное масло - 3 стол. ложки

сахарный песок - 1-2 стол. ложки

соль - 1 щепотка

Пошаговое приготовление каши пшенной с тыквой:

Сперва нужно тщательно перебрать пшено. Затем промывать холодной водой в дуршлаге, пока она не станет чистой. В конце пшено необходимо промыть кипятком.

Далее ставим кашу на огонь, добавляем теплую воду и сливочное масло. Ждем, пока пшено приготовиться.

Самый главный ингредиент – тыква, должен быть очищен он кожицы и порезан на мелкие кусочки в виде кубиков.

Далее выкладываем тыкву на сковороду, поливаем маслом и ждем, пока не появится золотистая корочка. Как тыква будет уже подходить к готовности, добавляем к ней немного сахара.

В конце смешиваем две составляющие – пшенную кашу и обжаренную тыкву, варим еще минуты две-три, накрываем сверху крышкой и ставим тыквенную кашу с пшеном под одеяло.

Приятного аппетита!