«Гурьевская» каша

Автор:
Дата публикации: 2012-03-01 10:51


Каждый человек в детстве ел манную кашу. Кто-то от нее получал удовольствие, а остальные делали это под влиянием родителей. Однако это блюдо из детства не единственное, которое можно приготовить из манной крупы.

 

«Гурьевская» каша в готовом виде может быть посыпана грецкими орехами. Также к ней замечательно подойдет вареный соус из тертых абрикосов, сахара и воды. Когда он остынет, в него можно подлить ликер из орехов. А можно подать и фруктовый салат, кулинарные рецепты салатов ищите на нашем сайте.

 

Гурьевская каша
На фото: Гурьевская каша

Какие ингредиенты нужны для «Гурьевской» каши?

молоко - 1 литр

манная крупа - 3/4 стакана

грецкие орехи очищенные - 0,5 стакана

цукаты разноцветные - 0,5 стакана

яйцо – 4 шт.

сливочное масло - 3 стол. ложки

сахарный песок - 2 стол. ложки

ванилин - 1 щепотка

соль - 1 щепотка

Как готовить «Гурьевскую» кашу?

Сперва должна свариться достаточно густая манная каша, посолить ее по вкусу. После этого берем сахар и манную крупу, мешаем и аккуратно добавляем в кипящее молоко. Продолжаем варить, пока основное блюдо не будет готово.

 

Далее немного поджариваем на сковороде без масла орехи, чистим их от кожицы и мелко рубим цукаты. Далее в уже остывшую кашу добавляем масло, цукаты, орехи и щепоточку ванилина.

 

Далее беремся за яйца. Разделяем желтки и белки, последние тщательно взбиваем. В кашу сначала следует добавить желток, а затем аккуратно, помешивая, добавить взбитый белок.

 

В самом конце заливаем полученную смесь в формочку, устанавливаем температуру духового шкафа до 180 градусов и помещаем блюдо в него. После этого ждем появления небольшой корочки. Главное – смазать формочку маслом, чтобы «Гурьевская» каша не пригорела.

 

Приятного аппетита!


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "«Гурьевская» каша": молоко манная крупа грецкие орехи цукаты яйцо сливочное масло сахарный песок ванилин соль
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Каша рисовая с ягодами Каша рисовая с ягодами
Сытно, вкусно, полезно... Такой домашний рецепт рисовой каши с малиновым сиропом понравится детям!
На фото: Тыквенная каша с пшеном Тыквенная каша с пшеном
Конец лета приносит людям множество вкуснейших фруктов и овощей. К ним относится и тыква. Именно с
На фото: Пасхальный кулич Пасхальный кулич
Пасхальный кулич – главное пасхальное блюдо. Кулич пекут из дрожжевого теста с добавлением яиц,

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия