Мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами

Мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами. Общие сведения

Мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами. Описание

Приготовить мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами очень просто, надо только нарезать продукты и сложить в горшочки. Готовка мяса в горшочке, займет у вас немного времени и доставит много приятных минут. К тому это очень полезное блюдо, т.к. сохраняются все полезные вещества, ведь продукты в горшочке не варятся, а томятся.

Мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами. Фото

На фото: мясо в горшочке с картошкой и шампиньонами.

Мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления мяса в горшочке с картошкой и шампиньонами:

картофель - 500 грамм, мякоть говядины - 300 грамм, лук – 2 шт., морковь – 1 шт., шампиньоны - 150 грамм, помидор - 1 шт., масло сливочное, черный перец, соль по вкусу.

Пошаговое приготовление мяса в горшочке с картошкой и шампиньонами:

Мясо говядины нарезать небольшими кубиками, поперчить, посолить и оставить минут на 15. Картофель, лук, шампиньоны, морковь очистить и нарезать кубиками, посолить, поперчить и перемешать. 

На дно порционного глиняного горшочка положить мясо, затем нарезанный кубиками помидор и смесь картофеля, лука, моркови и шампиньонов, сверху положить кусочек сливочного масла. Горшочки закрыть крышками. Запечь в разогретой до 200 С духовке 60 минут.

Мясо в горшочке с картофелем и шампиньонами готово. Подавать прямо в глиняных горшочках. Приятного аппетита.