Свинина на тушеных овощах
Свинина на тушеных овощах. Общие сведения
Свинина на тушеных овощах. Описание
Свинина на тушеных овощах - простое и вкусное блюдо. Приготовить такое блюдо быстро, немного притушил овощи и добавил свинину, кстати, свинину можно заменить на телятину или говядину.
Свинина на тушеных овощах. Фото
На фото: свинина с тушеными овощами с розмарином.
Свинина на тушеных овощах. Рецепт приготовления
Ингредиенты рецепта для приготовления свинины с тушеными овощами розмарином и чесноком:
свиной шницель - 4 шт. по 120 грамм
помидоры - 4 шт.
томатный соус - 200 мл.
маслины - 150 грамм
сладкий перец - 3 разноцветных стручка
оливковое масло - 5 стол. ложек
чеснок - 1 головка
розмарин - 3 веточки
черный перец
соль
Пошаговое приготовление свинины с тушеными овощами маслинами, розмарином и чесноком:
1. Ополоснуть шницели холодной водой и обсушить. Подготовить овощи. Сладкий перец нарезать кольцами. Помидоры нарезать крупными кусочками. Головку чеснока, сняв верхний слой шелухи, разрезать поперек пополам. Духовку нагреть до 200 градусов.
2. В жаровне разогреть 2 стол. ложки оливкового масла и обжарить в нем с обеих сторон шницели (по 1 минуте). Посолить, поперчить и из жаровни выложить. В оставшемся жире обжарить сладкий перец с чесноком.
Мягкий тушеный чеснок можно намазать на ломтик багета или подмешать к картофельному пюре.
3. Добавить томатный соус (можете заменить на томатный сок) и немного потушить. Положить мясо, маслины и все перемешать. Приправить солью, молотым черным перцем и розмарином. Тушить в духовке 20 минут.
4. Свинину на тушеных овощах выложить из жаровни. Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита.
![]() |
Запечённая в духовке свинина с овощами Великолепный рецепт приготовления свинины в духовке, благодаря которому блюдо становится нежным и |
![]() |
Свинина с грибами Тушеная свинина с грибами вкусное блюдо, пикантности добавляет творог, смешанный с перцем чили. |
![]() |
Свинина в сметане Продолжаем публиковать вкусные рецепты. Свинина в сметане по вкусу уникальна, а в приготовлении |