Пахлава



Пахлава. Общие сведения

Пахлава. Описание

Пахлава - популярная восточная сладость. Обычно готовится из слоеного теста с орехами в сиропе. Но предлагаю немного другой рецепт пахлавы, который приготовить проще и быстрее, но так же вкусно. На основе этого рецепта можно приготовить слойки с курицей, только начинку из мака, заменить куриным фаршем.

Пахлава. Фото

Пахлава

На фото: пахлава.

Пахлава. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления пахлавы:

для теста:

 

мука - 3 стакана

сметана - 1 стакан

маргарин размягченный – 200 грамм

сода – 0,5 чайн. ложки

соль

 

для начинки:

 

белки - 5 шт.

сахар – 1,5 стакана

грецкие орехи - 1 стакан

Пошаговое приготовление пахлавы:

1. Сначала приготовить тесто, для этого смешать муку, сметану, размягченный маргарин, соду и соль. Тесто хорошо замесить, поделить на 3 части и поставить в холодильник.

 

2. Пока охлаждается тесто приготовить начинку. Для начинки взбить белки с сахаром. Добавить нарзанные грецкие орехи и перемещать.

 

Пахлаву удобно готовить вместе с маковым рулетом, так как оставшиеся желтки идут в него. Рецепт рулета с маком смотрите прейдя по ссылке в тексте.

 

3. Раскатать одну часть теста на весь противень, часто-часто проткнуть раскатанное тесто вилкой и испечь до светло-желтого оттенка.

 

4. На противне сложить слоений пирог, 1-ый слой сырой корж, затем начинка, выпеченный корж, снова начинка, и последний слой опять сырой корж. Смазать верхний слой желтком, часто-часто проколоть вилкой и запечь в духовке до готовности.

 

5. Вынуть готовую пахлаву, нарезать пока горячая на ромбики и остудить. Приятного аппетита.



Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Пахлава": мука, сметана, маргарин, сода, соль, белки, сахар, грецкие орехи
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:
загрузка...

Похожие рецепты:
На фото: Домашняя пахлава – восточная сладость своими руками Домашняя пахлава – восточная сладость своими руками
  Ни для кого не секрет, что пахлава –

На фото: Пирог Пирог "Луковый"
Приготовив один раз пирог «Луковый»,

На фото: Рулет с маком Рулет с маком
Рулет с маком любимое лакомство во многих семьях.


Добавление комментария
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.
НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия


Бастурма | Шашлык из свинины | Тушеная свинина | Гуляш из свинины | Фаршированные шампиньоны | Итальянская кухня | Капуста квашеная | Ленивые вареники с творогом | Тыквенный суп пюре
Пахлава | Рулет с маком | Борщ постный | Овощной суп | Картофельная запеканка с мясом | Картофельная запеканка | Первые блюда | Десерты | Детские рецепты | Постные рецепты | Пасха
Французская кухня | Сервировка стола | Овощное рагу | Торт Пьяная вишня | Картофельный салат | Запеканка из цветной капусты | Чай Матэ | Шашлык из курицы | Мясо в горшочках | Утка с яблоками
Рыбный салат | Шоколадный бисквит | Молочный суп | Гречневые блины | Песочное печенье | Рецепты блинов на Масленицу | Рецепты блинов | Блины с мясом | Блинный торт со сметанным кремом
Блины с семгой | Блины с творогом | Медовик со сметанным кремом | Витаминный салат | Картофельные оладьи | Яблочный пирог | Салат из печени | Свинина с грибами | Салат с семгой | Каша пшенная
Каша рисовая | Рецепт солянки | Закуски | Рецепты салатов | Вторые блюда | Выпечка | Напитки | Рецепты для пароварки | Японская кухня | Кулинарные рецепты