Салат "Новогодний серпантин"

Автор:
Дата публикации: 2012-11-23 12:26


Стол в новогоднюю ночь должен быть изыскан и оригинален. Кроме мясных блюд и закусок обязательно найдите место для рыбы. Рыба и морепродукты обязательно придутся по всуку символу года и вашим гостям.

 

Для приготовления салата «Рыбный серпантин» вам понадобится:

Шесть яиц

Три средние моркови

Одна банка сладкой кукурузы

Триста грамм семги

Один свежий огурец

Красная икра

Луковица

Майонез

Листья салата

Зелень (петрушка, укроп, базилик)

 

Способ приготовления:

  1. Сначала отвариваем яйца и морковь.
  2. После варки дайте им время остыть.
  3. Очистите яйца от скорлупы. Затем отделите белки от желтков. Их необходимо натереть на терке в разные миски.
  4. Огурец и вареную морковь также натрите на крупной терке.
  5. Теперь займемся рыбой. Семгу нужно нарезать на тонкие пластинки. Штучек пять-шесть оставьте для украшения салата.
  6. Остальные рыбные пластинки порежьте кубиком.
  7. В отдельной посуде смешиваем кукурузу, огурцы, морковь и яичные белки.
  8. Получившуюся смесь заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.
  9. На праздничное блюдо, в котором вы хотите подавать салат, аккуратно раскладываем салатные листья.
  10. И уже на них выкладываем заправленную майонезом салатную основу.
  11. Сверху ровным слоем выкладываем семгу.
  12. Посыпаем тертыми желтками.
  13. Из отложенных ранее пластинок семги делаем розочки, в серединки которых кладем немного красной икры.
  14. Украшаем салат зеленью, икрой и майонезом.

Сытный рыбный салат готов. Приятного вам аппетита!


Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие статьи:Похожие рецепты:
На фото: Новогодний салат «Праздничный» - готовимся к Новому году Новогодний салат «Праздничный» - готовимся к Новому году
Очень вкусный и нарядный слоеный салатик. Он обязательно займет достойное место среди всех
На фото: Новогодний салат Новогодний салат "Елочка"
  Главным символом новогоднего праздника по праву считается елка. Без нее не обходится ни один
На фото: Салат Салат "Морская звезда"
Салаты –  неотъемлемая часть новогоднего стола. И у каждой хозяйки в арсенале есть

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия