» » Некоторые интересные сведения о мандаринах

Некоторые интересные сведения о мандаринах



МандаринМандарин

 

Мандарин является неотъемлемым атрибутом любого новогоднего стола. Запах мандаринов у всех россиян вызывает только одну стойкую ассоциацию – с Новым годом. Впрочем, без этого замечательного плода не обходятся и многие другие праздники.

 

Купить мандарины можно практически в любое время года, но особенно вкусными они являются именно зимой. Правда, тут необходимо отметить, что далеко не все фрукты, которые у нас принято называть мандаринами, таковыми являются на самом деле.

 

Мандарин – это вечнозеленое дерево, которое в период созревания имеет ярко-оранжевые плоды. Родиной этого фрукта считается Китай или Индия. В древние времена это был очень дорогой продукт, который в Китае могли себе позволить лишь очень богатые люди. В Европе мандарины появились, предположительно, в 18 веке, и сразу стали пользоваться большим спросом у знатных вельмож.

 

В настоящее время этот фрукт выращивается во многих странах и регионах – в Испании, Турции, Греции, Грузии, Абхазии, Марокко. Самыми большими, самыми сладкими, и, соответственно, самыми дорогими считаются испанские мандарины. Мандарины из Марокко тоже очень сладкие, но меньше по размеру. Кавказские мандарины имеют чуть более кисловатый вкус, у них тонкая кожура, которая счищается с трудом.

 

При покупке этого вида плодов необходимо в первую очередь, обратить внимание на кожуру. Она должна быть целостной (без разрывов и вмятин), и при этом обязательно должна быть равномерно окрашенной. Если слегка надавить на плод, то из него должен брызнуть сок. Если кожура легко отстает от мякоти, это говорит о полной зрелости плода.



Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:
загрузка...

Похожие статьи:
На фото: Мандарин – фрукт не только яркий и задорный, но и очень полезный Мандарин – фрукт не только яркий и задорный, но и очень полезный
Мандарин – самый праздничный фрукт на свете. Он – символ  Нового года и хорошего настроение.
На фото: Выбираем самые вкусные мандарины Выбираем самые вкусные мандарины
  Любимый новогодний запах из детства – это сочетание терпкого аромата настоящей елки и
На фото: Раскрываем секреты манго Раскрываем секреты манго
   Манго - манящий тропический фрукт. У обычного покупателя в магазине возникает

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия