» » » Салат на основе вареного мяса по-швейцарски с сельдереем

Салат на основе вареного мяса по-швейцарски с сельдереем

Автор:
Дата публикации: 2014-03-02 22:14


 

Салат из вареного мяса, приготовленного по-швейцарски – это сытный салат, с приятным кисло-сладким привкусом. Приготовить его можно довольно быстро, к тому же он прост в приготовлении. Внешне он выглядит также весьма эстетично.

Состав салата из вареного мяса по-швейцарски:

1. Листья салата - 30 гр.;
2. Мясо вареное (свинина можно использовать и говядину) - 100 гр.;
3. Яблоки (кисло-сладкие) - 2 шт. небольших размеров;
4. Огурчики (маринованные) - 2 шт.;
5. Лук репчатый - 1 луковица небольшого размера;
6. Уксус (6%-й) - 1 столовая ложечка;
7. Масло подсолнечное - 2 столовые ложечки;
8. Горчица (европейская, сладкая) - 1 чайная ложечка;
9. Соль – по вкусу;
10. Сахар – по вкусу;
11. Перец черный (молотый) - по вкусу;

Способ приготовления салата на основе вареного мяса по-швейцарски:

 Листочки салата моются и нарезаются. 
 Огурцы достаются из банки и нарезаются кубиками. Яблоки моются, у них удаляется сердцевина вместе с семенами, яблочки нарезаются на кубики небольших размеров. Мясное филе моется и отваривается в подсоленной воде. Готовое мясо остужается и режется на ломтики. Луковица очищается от шелухи и шинкуется. К листьям салата добавляются огурчики, яблочки, предварительно отваренное мясо, лучок, все перемешивается.
 Теперь готовится заправка. Для этого смешивается подсолнечное масло, горчица и уксус, к ним по щепотке добавляется соль, сахар и черный молотый перец.
 Готовый салат заправляется заправкой.
 Салат из вареного мяса приготовленного по-швейцарски готов.

Приятного аппетита!


Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Овощной салат с анчоусами Овощной салат с анчоусами
  Используя данный рецепт можно приготовить очень полезный овощной салат, который кроме всего
На фото: Салат из кальмаров с овощами Салат из кальмаров с овощами
  Среди всех салатов, в состав которых входят кальмары, один из самых ярких и аппетитных это
На фото: Салат Салат "Анастасия"
    Салат под названием «Анастасия» очень вкусный, и одновременно пикантный.

Добавление комментария
  • winkwinkedsmileam
    belayfeelfellowlaughing
    lollovenorecourse
    requestsadtonguewassat
    cryingwhatbullyangry
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия