Индейка с ананасами и рисовым гарниром "Нежность"

Мясо индейки обладает многими полезными свойствами. Во-первых, оно не портит фигуру, так как относится к диетическим видам мяса. Во-вторых, индейка помогает бороться со стрессами и психологическими срывами. В – третьих, оно не вызывает аллергических реакций.

Приготовленное из индейки блюдо не только принесет пользу организму, но и на столе будет смотреться замечательно.

Для приготовления индейки с ананасами «Нежность» вам понадобится:

Индейка – 1 кг

Ананасы консервированные – 200 грамм

Чеснок – 2 зубчика

Соус соевый – 2 ст. л

Сливки нежирные – 250 мл

Луковица

Специи

Масло растительное

Для гарнира:

Рис

Кукуруза

Зеленый горошек

Способ приготовления:

1. Лучше всего для этого блюда подойдет не целая птица, а ее филе. С его подготовки мы и начнем процесс приготовления чудесного и очень вкусного блюда.
2. Филе необходимо промыть под струей холодной воды.
3. Затем нарежем его небольшими порционными кусочками.
4. В чистой посуде смешаем мясо с мелко порезанным луком.
5. Выдавим чеснок через пресс, добавим его к мясу.
6. Вливаем в миску ананасовый сок и соевый соус.
7. Солим, перчим.
8. Теперь необходимо дать мясу промариноваться. На это уйдет примерно полчаса.
9. Маринованную индейку обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла.
10. Тушим мясо под крышкой в течение двадцати минут.
11. Когда половина воды выпарится, добавляем ананасы. Если вы купили ананасы кольцами, нарежьте их мелким кубиком.
12. Минут через десять, вливаем в сковороду сливки.
13. После того, как они закипят, тушим еще минут десять.
14. Лучшим гарниром к индейке будет вареный рис. Для приготовления гарнира необходимо отварить рис и соединить его с зеленым горошком и сладкой кукурузой.
15. Тщательно все перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Блюдо готово к подаче. Приятного вам аппетита!