» » Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком

Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком

Автор:
Дата публикации: 2010-10-14 21:23


Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком. Общие сведения

Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком. Описание

Пора задуматься над новогодним меню. Тазиком салата оливье уже давно никого не удивишь. Приготовьте салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком, мясоеды будут в восторге. А Ваши гости приятно удивлены новым пикантным рецептом и обязательно попросят для себя и запишут в свои новогодние рецепты.

Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком. Фото

 

На фото: салат из индейки с зеленым луком и помидорами.

Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления салата из индейки с дольками помидоров и зеленым луком:

индейка - 6 филе примерно по 160 грамм

помидоры - 3 шт.

растительное масло - 3 стол. ложки

оливковое масло - 3 стол. ложки

винный уксус - 3 стол. ложки

зеленый лук - 1 пучок

укроп - 1 пучок

пряная зелень сушеная - 1 чайн. ложка

чеснок - 1 зубчик

сахар

молотый черный перец

молотый кайенский перец

соль

Пошаговое приготовление салата из индейки с дольками помидоров и зеленым луком:

1. Растительное масло смешать с черным и кайенским перцем, сушеной пряной зеленью. Филе индейки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, смазать со всех сторон получившимся маринадом и оставить на 15 мин. Затем хорошо обжарить филе на разогретой сковороде со всех сторон. Посолить и дать остыть.

 

2. Зеленый лук почистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкими колечками. Чеснок очистить и пропустить через ручной пресс или мелко нарезать. Укроп вымыть, обсушить и мелко нарубить. Лук, чеснок и укроп смешать с винным уксусом и оливковым маслом, добавить соль, молотый черный перец и 1 щепотку сахарного песка.

 

3. Филе нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Помидоры вымыть и нарезать дольками, удалив основание плодоножек. Ломтики филе и дольки помидоров смешать с получившимся соусом.

 

4. Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком выложить на тарелки. Приятного аппетита.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Салат из ломтиков индейки с помидорами и зеленым луком": индейка помидоры растительное масло оливковое масло винный уксус зеленый лук укроп пряная зелень сушеная чеснок сахар черный перец кайенский перец соль
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Рулеты из индейки с сыром и курагой в беконе Рулеты из индейки с сыром и курагой в беконе
Приготовьте рулеты из индейки с сыром и курагой в беконе, блюдо будет отлично смотреться на
На фото: Салат с сыром и копченой индейкой Салат с сыром и копченой индейкой
Салат с сыром и индейкой заправляется оригинальным медово-горчичным соусом. Мясо индейки в салате
На фото: Овощное карри с яйцом Овощное карри с яйцом
Вкусные рецепты регулярно публикуются на сайте «Гоголь-моголь». Приготовьте яйца с овощным соусом

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия