Салат с сыром и копченой индейкой

Салат с сыром и копченой индейкой. Общие сведения

Салат с сыром и копченой индейкой. Описание

Салат с сыром и индейкой заправляется оригинальным медово-горчичным соусом. Мясо индейки в салате можно заменить копченым куриным филе. Это блюдо готовится быстро и просто, а салат получается легким и достаточно питательным. Наш салат заменит на вашем столе греческий салат и салат оливье.

Салат с сыром и копченой индейкой. Фото

На фото: оригинальный салат с сыром и индейкой, заправленный медово-горчичным соусом.

Салат с сыром и копченой индейкой. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления салата с сыром, копченой индейкой и медово-горчичным соусом:

листья салата - 300 грамм

нежирный творожный сыр - 200 грамм

томаты черри - 100 грамм

копченая грудка индейки - 8 тончайших ломтика

растительное масло - 4 стол. ложки

яблочный уксус - 3 стол. ложки

горчица - 2 чайн. ложки

мед жидкий - 1 чайн. ложка

хрен - 1 чайн. ложка

базилик - 1 пучок

красный сладкий перец - 1 стручок

соль

молотый черный перец

Пошаговое приготовление салата с сыром, копченой индейкой и медово-горчичным соусом:

1. Для заправки смешать мед, горчицу, уксус и растительное масло. Посолить и поперчить.

2. Базилик вымыть, воду стряхнуть, листочки оборвать. Подготовить листья салата, вымыть овощи. Сладкий перец, удалив семена и перегородки, нарезать кубиками, помидоры разрезать пополам. Все овощные ингредиенты салата соединить в большой миске и полить заправкой. Перемешать. Красиво разложить ломтики грудки индейки.

3. К творожному сыру подмешать хрен. С помощью двух смоченных в воде чайных ложек сформовать 8 - 12 "мини-пирожков". Сырные "пирожки" выложить на салат с сыром и копченой индейкой.