Легкий салат с клубникой и сыром

Легкий салат с клубникой и сыром. Общие сведения

Легкий салат с клубникой и сыром. Описание

Легкий, вкусный и полезный салат. Листовой салат и яркая клубника выглядят очень аппетитно, а освежающая заправка из сока лимона идеально их дополняет. Не смотрите, что он очень прост, странное и оригинальное сочетание оценят любители нестандартных вкусов. Такие рецепты салатов не на каждый день, а под хорошее настроение.

Легкий салат с клубникой и сыром. Фото

На фото: легкий салат с клубникой и сыром.

Легкий салат с клубникой и сыром. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления  салата с клубникой и сыром:

1. клубника – 8 ягод

2. смесь разных салатов (рукола корн, айсберг) – 200 грамм

3. сыр рокфор – 50 грамм

4. апельсин – 1 шт.

Для заправки:

1. бальзамический уксус – 0,5 чайн. ложки

2. сок лимона – ½ шт.

3. молотый белый перец

4. соль по вкусу

5. сахарная пудра - 0,3 чайн. ложки

6. оливковое масло - 1 чайн. Ложка

Пошаговое приготовление салата с клубникой и сыром:

1. Листья салатов хорошо вымыть под проточной водой, затем выложить на бумажное полотенце, чтобы стекла жидкость. Обсушенные листья салатов выложить на тарелку.

2. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки. Удалить косточки и белые перегородки. Очищенные дольки апельсина разложить на листьях салата. Сыр рокфор нарезать кусочками. Кусочки сыра разложить на салатных листьях. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать кружочками или дольками. Клубнику выложить сверху.

3. Приготовить заправку. Все ингредиенты соединить и слегка взбить венчиком. Салат полить заправкой и сразу же подать на стол.