Едем на пикник? Коптильню берем обязательно!

Лето – отличная пора для поездок на природу. Будь-то семейный пикник или активный отдых в дружеской компании, а без вкусного угощения для всей компании нам не обойтись. В этом нам поможет коптильня!

Итак, начнем с того, что коптильня – это металлическая конструкция, в которой можно приготовить не только мясо, но и рыбу, а также овощи. Как правило, на коптильне можно приготовить еду двумя способами: горячим и холодным копчением.

Это настоящая находка для тех, кто не только любит природу и активный отдых, но и любит вкусно поесть. Стоит отметить, что купить коптильню – задача довольно сложная и очень ответственная. От вашего выбора зависит качество вашего отдыха в будущем.

И первое, на что стоит обратить внимание, так это металл, из которого выполнена сама конструкция. Самые практичные и долговечные коптильни изготовляются из нержавеющей стали. Дополнительным гарантом качества и прочности изделия будет служить эмалированное покрытие.

Вторая очень важная деталь – это толщина стенок. И, как вы уже наверняка поняли, чем толще стенки, тем лучше коптильня. Однако если вы приобретаете коптильню для небольшого количества человек и небольшого объема еды, есть смысл купить более легкую модель с толщиной стенок не более одного миллиметра. Но учтите, такая конструкция не защищена от деформаций.

Если вы хотите купить коптильню для дома или дачи,  обратите внимание на модели, снабженные крышкой. Это очень удобно и практично. Обратите внимание на наличие дополнительных деталей и аксессуаров. Например, поддон для жира сослужит вам хорошую службу, превращая вкусное блюдо в полезное!

Очень важно определиться и с тем, будет ли отапливаться коптильня газом или же дровами. Газом проще и удобней, но дровами намного вкусней, полезней и натуральней.

Помните, главное не качество коптильни, а правильно выбранный способ самого процесса копчения.

Теперь дело за вами! Удачных вам покупок и летних каникул!