Фуршет в домашних условиях: советы и рекомендации по организации

Современные жители планеты Земля не торопятся отмечать день рождения или Новый год у себя дома. Это влечет за собой большие материальные расходы, уйму сил на уборку, готовку, мытье посуды и не дает как следует расслабиться самим гостям.

На выручку большой компании приходит бпнкетный зал в ресторане, ведь такого рода мероприятие избавит устраителей от всех трудностей, кроме материальных затрат.

Банкет в ресторане чаще всего являет собой фуршет. Это очень удобно, красиво и не так утомительно, как застолье. Особенно хорошо эта форма проведения праздников подойдет для девовых людей и проведения корпоративов.Отметим, что фуршет отлично подойдет для домашней вечеринки в кругу друзей и родственников.

Положительные стороны фуршета

Во-первых, если у вас дома собралась шумная компания друзей, уделите больше времени играм и развлечениям, а не угощениям и выпивке. Во-вторых, фуршет поможет вам освободить как можно больше места для танцев и прочих развлечений. В-третьих, фуршет предполагает непренужденность и легкость в общении между членами собравшегося коллектива.

Сервировка стола

Сервировка стола – это довольно важная деталь в организации фуршета. Выделите для стола достаточное количество места, но не в середине комнаты, а в удобном уголке.

Кроме того необходимо правильно расположить на столе закуски и прочие блюда, которые будут поданы гостям.

Главный секрет в этом деле – это многоуровневость, т.е. все блюда нужно расположить на  разных по высоте уровнях. Используйте картонные коробки и разные по высоте тарелки и чашки. Не забудьте про яркие скатерти и свечи. Они отлично украсят ваш стол.

Выбираем закуски и напитки

Золотое правило – на столе должно быть не больше трех видов каждого блюда. Как правило, это закуски, десерты и напитки.

Особое внимание уделите посуде. Тарелки для гостей поставьте слевой стороны стола, а приборы – справой.