Как быстро организовать доставку еды?

Современному человеку из-за постоянной нехватки времени зачастую сложно приготовить себе полноценную еду, а посещение ресторанов, кафе или точек быстрого питания в некоторых ситуациях не представляется возможным. Тогда на помощь приходят службы доставки еды, позволяющие решить вопрос получения необходимой пищи. Но, если вопрос с едой сейчас вполне решаем, то людей, желающих открыть свой «пищевой» бизнес, мучает совершенно другое: как организовать доставку еды?

Такой бизнес имеет две разновидности:

«Под ключ». Такой вид доставки подразумевает, что фирма сама занимается приготовлением еды и доставкой ее клиентам.

Обычная доставка. Фирма осуществляет только доставку еды, которую приготовили другие организации.

Первым шагом в том, как организовать доставку еды станет регистрация фирмы, постановка ее на учет в налоговом органе как деятельность, связанную с продажей и с осуществление транспортных услуг, получение разрешения СЭС.

Далее при разновидности доставки «под ключ» нужно разыскать поставщика продуктов и закупить у него необходимые продукты. К этому времени уже необходимо определиться с помещением, в котором будет происходить процесс приготовления. Лучшим вариантом станет аренда помещения, где раньше уже готовили пищу (бывшее кафе, столовая). После чего стоит заняться подбором персонала, куда относятся повара, менеджеры, курьеры. У поваров и курьеров в обязательном порядке должны быть санитарные книжки. Курьеров же на первых порах стоит брать с личным автотранспортом, чтобы не было лишних расходов на приобретение собственного транспорта. 

Стоит заранее определиться, в течение какого времени с момента принятия заказа еда будет доставлена клиенту и стараться строго придерживаться этого временного отрезка. Доставка, осуществленная позже указанного срока, негативно сказывается на репутации фирмы.

Едва ли не основной задачей, при открытии службы доставки еды, является приобретение клиентской базы. Сейчас это несложно сделать, стоит только разместить рекламу в интернете, развесить плакаты по городу, хорошую службу составят и социальные сети, где можно создать свою группу и попросить своих знакомых сделать репосты.

В вопросе меню стоит отдать предпочтение европейской, итальянской и японской кухне, лучше также включить несколько наименований из продуктов быстрого питания. Стоит акцентироваться на первых и вторых блюдах, а также напитках.

Стоит добавить, что периодически стоит проводить какие-то акции, а постоянным клиентам давать бонусы, чтобы привлечь как можно больше новых клиентов.