Расскажем вам о чае все и даже больше
Вам хочется попить какого-нибудь нового чая? Теряетесь в выборе чайного сорта? Где же купить хороший качественный чай? Какой чай пить? Всю подробную информацию о том или ином сорте чая вы можете узнать здесь, на нашем сайте.
Отметим, что совсем скоро мы будет открыт новый чайный интернет-магазин. На нашем сайте вы сможете познакомиться с новыми сортами чая, а также приобрести любой напиток из предлагаемого ассортимента.
Родиной всемирно известного напитка является Китай. Там более пяти тысяч лет назад стали растить чайные деревья. Однако с происхождением самого растения связана одна древняя легенда. Она гласит, что много тысяч лет назад жил-был на свете один святой мудрец. Он долго и неустанно молился, но однажды заснул. Он посчитал это неприемлемым и в знак раскаяния отрезал себе веки, чтобы глаза больше никогда не закрывались. Он бросил их на землю, на которой молился, и на том же месте выросло чайное дерево. Увы, проверить подлинность легенды невозможно, однако каждая сказка, каждый миф имеет право на существование.
Кроме Китая большую роль в производстве благородного напитка играет и Индия. Она также как и Китай богата чайными плантациями. Современному миру известно множество видов и сортов чая.
Чай-напиток разноцветный. Цветовая гамма напитка не ограничена только зеленым и черными цветами. Сора и разновидности напитка, а также его вкус и цвет напрямую зависит от соблюдения правил обработки чайных листьев.
Весь процесс состоит из нескольких этапов:
- Завяливание
- Скручивание ферментация (вылеживание)
- Сушка
- Сортировка
От четкого соблюдения каждого из перечисленных процессов зависят все чайные характеристики. Различают следующие виды (цвета) чая: черный и зеленый, красный (по-другому оолонг) и даже синий. Все вышеперечисленные сорта являются листовыми напитками.
Кроме них существуют и травяные чаи. Представителем этого вида чая является матэ. Он способен влиять на работу головного мозга; имеет свойство расслаблять и помогать в борьбе со стрессами и депрессиями.
Кроме всего прочего весь чай можно разделить на три разновидности: прессованный, байховый и быстрорастворимый. Все эти тонкости: виды, сорта, разновидности зависят от множества условий. В этом вопросе играет роль абсолютно все: время сбора, условия роста куста, степень обработки. Стоит отметить, что все сорта китайского чая будут отличны по сравнению друг с другом, а уж по сравнению с сортами индийского чая и подавно.
Отметим, что почти в каждой стране мира существует (или существовала в древности) своя особая чайная церемония. Истории появления чая в той или иной стране различны, но как бы, то, ни было чай по праву можно назвать «мировым» напитком.
![]() |
История чая Не смотря на то, что чайная история человечества является многовековой и за это время |
![]() |
Элитный чай с доставкой на дом Чай – любимый напиток русского народа. Многогранный и многоликий вкус чайного напитка |
![]() |
Чай из Китая: неповторимые особенности Пожалуй, нет на свете более популярного напитка, чем известный всем чай. Он заряжает |