Оригинальный и очень вкусный салат «Снеговик под одеялом»

Салат «Снеговик под одеялом» не только вкусно всех накормит, но и станет отличным завтраком в постель для любимого человека.

Для приготовления салата «»Снеговик под одеялом» вам потребуется:

0,5 головки краснокачанной капусты

200 грамм сыра (лучше «Буко»)

2 куриных яйца

2 куриных филе

Специи по вкусу

Пучок зеленого лука

Масло подсолнечное

Способ приготовления:

1. Начнем с капусты. С нее нужно снять два-три верхних листа. Затем тщательно промываем ее водой. Обсушиваем и нарезаем мелкой соломкой.
2. Краснокачанная капуста очень часто бывает жесткой, поэтому перекладываем ее в большую миску и тщательно мнем руками (заранее вымытыми).Капуста пустит сок и станет мягкой.
3. Чтобы все получилось правильно шинкуйте капусту очень мелко.
4. Отвариваем куриные яйца вкурутю.
5. Заливаем их холодной водой и даем им остыть.
6. Очищаем и нарезаем кубика полтора яйца. Одну половинку оставляем для дизайна блюда.
7. Заранее отвариваем и остужаем куриное филе.
8. Разбираем его на волокна.
9. Сыр нарезаем квадратиками.
10. Смешиваем между собой все ингредиенты.
11. Добавляем к салату шинкованный зеленый лук.
12. Солим, перчим по вкусу. Заправляем маслом и перемешиваем.
13. Теперь салат нужно украсить.
14. Снеговика делаем из оставшегося яйца, а одеяло – из листа красной капусты.

Оригинальный и очень вкусный салат «Снеговик под одеялом» готов. Приятного аппетита!