Скандинавский салат с креветками на domavkusnee.ru

В наше время быть женщиной совсем не просто, нужно все успеть и на работе и дома, да и выглядеть хочется хорошо. Довольно много времени у каждой женщины занимают походы по продуктовым магазинам. В  этом случае подходящим решением станет  сервис по доставке продуктов питания на дом, тем более, если все можно заказать, не выходя из своей квартиры, достаточно только зайти в Интернет.

Одним из самых популярных сайтов является «Дома Вкуснее», в нем есть такая услуга как еда на неделю на дом. Данный сервис позволяет заказывать продукты сразу на неделю. Кроме того, на сайте легко и просто сориентироваться, и имеются фотографии с товаром, а к продуктам прилагаются еще и  рецепты. Причем каждую неделю предлагаемое меню обновляется.

Одним из самых часто заказываемых блюд является скандинавский салат с креветками. Такая востребованность легко объяснима его восхитительным вкусом и отсутствием сложности в приготовлении. Ну, а все необходимые продукты вам доставят на дом.

Состав:

1. Картошка - 6 небольших клубней;
2. Креветки в масле - 280 гр.;
3. Сёмга  подкопченная -  50 гр.;
4. Перепелиные  яйца отваренные вкрутую – 6 шт.;
5. Анчоус филе - 2 шт.;
6. Укроп  мелко порезанный - 1 столовая ложечка;
7. Шнитт-лук мелко нарезанный -  1 столовая ложечка;
8. Сок - 1 лайма;
9. Сметана жирная - 4 столовых ложечки;
10. Горчица неострая - 1 столовая ложечка;
11. Соль – по собственному вкусу;
12. Черный перец – по собственному вкусу;
13. Салат латук - 2 кочана.

Способ приготовления:

- Картошка запекается в мундире на протяжении 30-40 минут при температурном режиме духовки в 200 С, пока не станет мягкой.

- Затем остывшие клубни очищаются и нарезаются ломтиками, толщина которых должна быть 1 см., порезанная картошка складывается в  чашку.

- Семга режется кубиками 1 х 1 см. Филе анчоуса измельчается. Яйца отвариваются и разрезаются напополам.

- Далее все подготовленные продукты, а также креветки, порезанный укроп, и шнитт-лук выкладываются в чашку с картошкой.

- В отдельной, небольшой чашке смешивается свежевыжатый сок лайма, сметана и горчица. Полученная заправка добавляется в салат и все аккуратно перемешивается. Салат приправляется солью и перцем.

- Листочки латука красиво раскладываются на блюде, сверху выкладывается салат.

Скандинавский салат с креветками готов.

Приятного аппетита!