Запеченная баранина с яйцом в горшочке – вкусное и сытное блюдо

Кулинария – истинное искусство, обладать которым, всегда было почетно и заслуживало уважения. В настоящее время большой популярностью пользуются  сайты, пестрящие необычными рецептами. Они, как правило, очень яркие, к каждому рецепту прилагается фото готовых блюд.

Kushat.info – русскоязычный кулинарный сайт, на котором собрано достаточно большое количество рецептов вкуснейших блюд. Здесь каждый найдет что-то подходящее именно для себя!

Все рецепты систематизированы и представлены в виде списка основных категорий. Вы легко и просто сможете отыскать рецепт остренькой фасоли и пикантной запеченной утки, всевозможные салаты и десерты, напитки и выпечка порадует вас доступностью изложения способа действий и яркими иллюстрациями.

А мы представляем вашему вниманию рецепт ароматной запеченной баранины с яйцом в горшочке.

Ингредиенты:

200 грамм говядины

150 грамм помидоров

2 куриных яйца

Репчатая луковица

Немного сливочного масла

Зелень

Способ приготовления:

1. Мясо тщательно промываем и обсушиваем на бумажном полотенце.
2. Нарезаем небольшими кусочками и пропускаем через мясорубку или измельчаем в блендере.
3. Полученный фарш перекладываем на раскаленную сковороду и обжариваем на сливочном масле.
4. Когда фарш будет готов, снимаем сковороду с огня и перекладываем фарш в глиняный горшочек.
5. Отставляем его в сторону и принимаемся за помидоры.
6. Их нужно тщательно вымыть и нарезать тонкими кольцами.
7. Закрываем жареный фарш слоем из помидоров.
8. Мелко нашинкованный лук слегка обжариваем на сковороде и отправляем его в горшочек.
9. Добавляем любые специи.
10. Яйца аккуратно взбиваем и заливаем или содержимое горшочка.
11. Разогреваем духовку и отправляем в нее баранину на 15-20 минут.

Готовое блюдо обильно посыпаем рубленой зеленью. Приятного вам аппетита!