Тайская кухня

С тех пор, как упал железный занавес, наши туристы стали активно осваивать далекие и экзотические страны. Что раньше было доступно лишь представителю торгпредства или дипломатическому работнику стало доступно простому россиянину. Одной из полюбившихся стран стал Таиланд.

Стоит только набрать в поисковой строке туры в Таиланд, как появляется множество ссылок. Точно также большое количество фирм предлагает шторы для спальни здесь. Тут, главное, не ошибиться в качестве. Как и при выборе турпутевки в экзотические края.

Что привлекает наших путешественников в далеких и неизведанных странах. Во-первых, достопримечательности. А во-вторых, каждый приезжающий обязательно хочет попробовать местную кухню. А тайская в этом плане даст фору многим признанным гурманами элитными. Неповторимый восточный колорит делает ее очень привлекательной у туристов. Её характерной особенностью считается сочетание непохожих вкусов. Кислый и сладкий органично сочетаются в таиландских блюдах. Там есть и мясо, и рыба, и конечно, специи, которые добавляются в огромном количестве. Главный ингредиент и король блюд - перец.

Чем ещё привлекательна таиландская кухонная традиция? На столе обычно столько много всяких ингредиентов, что обедающий сам может сделать блюдо по своему вкусу. Повар его приготовит, исходя из своих понятий о том, как это вкусно сделать. То есть главный рецепт тайских блюд - никаких рецептов. Но приготовить обед - целое искусство. Одних пряностей нужно использовать несколько десятков. А обычный по тайским меркам суп, может показаться европейцу какой-то нереальной смесью. Там могут быть креветки, ананас, огурцы. Так же и с другими блюдами. Вкусно и необычно. Стоит попробовать, чтобы убедиться!