Как выбирать новогодние сладости для детей
Категория: Кулинарные события / Здоровое питание
В преддверии новогодних праздников Роспотребнадзор издал ряд рекомендаций гражданам - как избежать разного рода неприятных ситуаций при покупке сладостей.
Продукты «группы риска»
Всем родителям рекомендуется быть внимательными и осторожными при выборе тех или иных наборов конфет, шоколадных изделий и пр. Многие из них могут быть не просто бесполезными, но и даже опасными.
В частности, рекомендуется тщательно выбирать карамели и леденцы. Среди них очень много второсортной продукции, которая содержит красители, ароматизаторы, усилители вкуса. Все они тяжело воздействуют на желудки детей, особенно маленьких.
Специалисты советуют отдавать предпочтение шоколадным конфетам и просто шоколадкам. Но необходимо помнить, что многие орехи, которые входят в их состав, могут быть аллергенными.
Полезными сладостями считаются, например, пастила или зефир. В их основу входят яичные белки, пюре из натуральных фруктов, а также желирующие вещества – пектин, желатин, «агар-агар». Оборудование для производства кондитерских изделий предлагает интернет-магазин ForBakeIt.
В состав некоторых новогодних наборов могут входить такие кондитерские изделия, которые содержат алкоголь (0,5% этанола). Их категорически нельзя детям.
Где и как покупать
Покупать наборы сладостей необходимо только в местах организованной торговли – в магазинах, на товарных базах, на официальных рынках.
При выборе товара необходимо сразу же обращать внимание на упаковку. Она должна быть плотно закрытой, не деформированной, должна иметь фирменную маркировку. Надписи должны быть легко читаемыми, должны содержать следующую информацию:
- общий состав ингредиентов всех изделий, входящих в состав данного комплекта;
- пищевая ценность;
- условия хранения;
- срок годности;
- дату расфасовки;
- наименование и адрес фирмы, занимавшейся расфасовкой.
Также на упаковке должны быть указаны нормативные документы, в соответствии с которыми данная продукция была изготовлена и может быть идентифицирована.
Понравилась статья? Добавьте в закладки:
Напечатать: 
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие статьи:
 |
Несколько советов по недорогому здоровому питанию Принято считать, что по-настоящему качественное и здоровое питание стоит больших |
 |
Что нужно знать о сладостях для детей Сложно найти ребёнка, который бы не любил сладкое, однако, большинство родителей скептически |
 |
Детские сладости: как выбрать гостинец? Ходить в гости – весело, а вот приходить с пустыми руками – некрасиво. Что же |