Краснодарские кулинары приготовят настоящий кубанский вареник весом в 100 килограмм

Краснодарская радиостанция "Казак ФМ" выступила с инициативой необычного мероприятия, которое должно войти в российскую книгу рекордов. По заявлению ведущего радиостанции Андрея Трегубова, 19 июня в 20.00 часов в краснодарском ресторане "Христофор Колумб" будет изготовлен настоящий кубанский вареник весом в 100 килограмм.

Как заявляют на сайте Prostosmak.com.ua, тесто для вареника будет замешано прямо в ресторане, в специальной емкости, и в этой же емкости будет запечен вареник. В качестве начинки выступят традиционные для Кубани ингредиенты - картофель, жареные шкварки и специи. Своей акцией кубанские повара намерены побить рекорд, зарегистрированный в России ранее. Он принадлежит московским кулинарам, которые являются авторами самого большого на настоящий момент российского вареника вес которого составил 67 килограмм.

Какое количество ингредиентов пойдет на кубанский вареник пока неизвестно, но по обещанию организаторов мероприятия конечный вес приготовленного блюда будет под 100 килограммов.

Поедание вареника состоится там же, в присутствии представителей российской книги рекордов. Вход в ресторан свободный, мероприятие обещает стать массовым. Ожидается, что согласно кубанской традиции каждый, кто захочет отведать рекордное блюдо, должен явиться не с пустыми руками. В качестве символического подарка к столу может сойти плошка сметаны, ложка или даже чекушка.