Лаймовый лимонад с листочками мяты

Очень вкусный и вместе с тем освежающий напиток – лимонад, приготовленный на основе сока, и цедры лайма с листочками свежей мяты, содовой и приятным, сладким сиропом.

Состав:

1. Вода - 6 стаканов; 
2. Сахарозаменитель - 1 ст.;
3. Свежая мята - 34 шт.; 
4. Лайм - 4 шт.;
5. Содовая - 2 стакана; 
6. Лёд - по желанию.

Способ приготовления лаймового лимонада с мятой:

 Вода смешивается с заменителем сахара.
 Готовится сироп, для этого нужно в маленькой кастрюльке вскипятить воду добавить туда спленду (или любой другой сахарозаменитель), все варится при помешивании до тех пор, пока сахарозаменитель полностью не растворится. После этого сироп снимается с огня и остужается в течение 1-2 минут.
 Затем в сироп добавляются листочки мяты, и смесь должна в таком состоянии постоять еще 1 минуту. После этого мята вынимается из сиропа, больше она не потребуется.
 Сироп полностью остужается.
 Плоды лайма тщательно моются, с двух плодов снимается цедра.
 Лаймы разрезаются напополам, из них выжимается в чашку сок вместе с цедрой (для этого потребуются 0,5 стакана сока, или 4 плода лайма).
 Далее в одном кувшине смешивается сироп, сок и цедра плодов лайма.
 В кувшин добавляется вода и содовая, все перемешивается.
 После этого в банки выкладываются по 3 листочка свежей мяты и по половинке отжатого лайма и наполняются льдом практически до краев.
 Затем в каждую банку добавляется по одному стакану лимонада, банки плотно закрываются капроновыми крышками и тщательно взбалтываются. Крышки снимаются, и напиток подается к столу.