Пицца с Фетой по‑Гречески (видеорецепт)
Категория: Кулинарные рецепты / Выпечка
Автор: fatika72
Дата публикации: 2014-10-02 22:01
Начинка для греческой пиццы напоминает греческий салат. Ее готовят в пиццериях греческих иммигрантов, причем пользуется она заслуженной популярностью.
Вам понадобится:
3 чашки-муки
1 пакетик-разрыхлитель теста
1 пак.-дрожжи
1 ст.л.-соли
1 ч.л.-сахар
125г.-сл.масло
1 чашка-молоко
Начинка пиццы:
300г.-мелко нарезанных помидоров
1-измельченный лук
2 ст.л-оливковое масло
1 ч.л.-трава оригано
1/2 ч.л.-сахар
1/2 ч.л.-соль
немного душистого перца
300 г.-Сыр Фета (Брынза)
20 шт.-оливки
2 шт.-болгарский перец
2 шт.-помидора
200 г. сыра Касери
Греческий сыр касери - это полутвёрдый сыр бело-жёлтого цвета, немного пикантный на вкус. Изготавливается обычно из овечьего молока. Касери хорошо плавится, поэтому его часто используют в питах, пиццах, тостах, горячих бутербродах. Можно также добавлять тёртый сыр в разные блюда, фаршировать котлеты или бифштексы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: 
Рекомендуем ознакомиться:
Похожие рецепты:
 |
Пицца с сыром Моцарелла и Пармской ветчиной Это замечательное чудо итальянской кулинарии покорило весь мир, став любимым |
 |
Греческий салат с брынзой Греческий салат – это очень легкий, вкусный и, что немаловажно полезный салат. |
 |
Макаронный салат с маслинами и фетой Из макарон готовят множество блюд в повседневной жизни. Обычно после обеда остается какое-то |