Торт Клубника со сливками

Автор:
Дата публикации: 2011-07-04 23:27


Торт Клубника со сливками. Общие сведения

Торт Клубника со сливками. Описание

Торт Клубника со сливками с домашним бисквитным печеньем, классический рецепт - нежнейший творожно-сливочный крем в сочетании с ягодным пюре.

Торт Клубника со сливками. Фототорт Клубника со сливками

На фото: торт Клубника со сливками.

Торт Клубника со сливками. Рецепт приготовления

Ингредиенты рецепта для приготовления торта Клубника со сливками:

1. яйцо – 3 шт.

2. сахар - 100 грамм

3. соль

4. мука - 170 грамм

5. обезжиренный творог - 500 грамм

6. сахарная пудра - 150 грамм

7. клубника - 500 грамм

8. апельсиновый сок - 150 мл.

9. сливки для взбивания - 200 мл.

Пошаговое приготовление торта Клубника со сливками:

1. Нагреть духовку до 160 градусов. Для бисквитного печенья разделить яйца на желтки и белки. Белки взбить в пену с 1 столовой ложкой сахара и щепоткой соли. Желтки растереть с оставшимся сахаром. Соединить белковую и желтковую массы, всыпать просеянную муку, все перемешать.

 

2. Используя кондитерский мешок, выдавить массу на выстланный бумагой для выпекания противень в виде палочек и выпекать в духовке 25—30 минут.

 

3. Сливки взбить в пену с 50 граммами сахарной пудры. Клубнику вымыть, обсушить, удалить плодоножки, из ягод сделать пюре. Творог растереть с оставшейся сахарной пудрой, соединить со взбитыми сливками и клубничным пюре, влить 1 столовую ложку апельсинового сока, перемешать.

 

4. Бисквитное печенье пропитать оставшимся апельсиновым соком и выложить слоями, промазывая кремом. По желанию украсить торт клубникой и листиками мяты.


Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Торт Клубника со сливками": яйцо сахар соль мука обезжиренный творог сахарная пудра клубника апельсиновый сок сливки
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Фруктовый торт со сливками, клубникой и бананами Фруктовый торт со сливками, клубникой и бананами
  Испечь вкусный фруктовый торт для всей семьи – это не так сложно, как считает
На фото: Апельсиново-творожный торт с имбирем Апельсиново-творожный торт с имбирем
Апельсиново-творожный торт - вкусный, легкий десерт. Кокосовая стружка и имбирь придают ему легкую
На фото: Малиновый торт со сливками из сдобного теста Малиновый торт со сливками из сдобного теста
В кулинарных книгах описаны сотни замечательных сладких рецептов, это различные безе, шоколадная

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия