Кофеварка - день заладился с утра

Очень многие люди предпочитают начинать день с чашки любимого напитка - кофе. Наши соотечественники не составляют исключения из общего правила. Еще несколько лет назад в странах бывшего союза чрезвычайной популярностью пользовался быстрорастворимый кофе, который редко можно было назвать таковым по-настоящему.

В основном, популярность публики ему принесли относительная дешевизна и быстрота приготовления. К счастью, тенденции последних лет доказывают, что все больше и больше поклонников самого популярного напитка в мире отдают предпочтение натуральному свежезаваренному кофе, приготовленному в домашних условия при помощи кофеварки, ставшей уже обыденной вещью на кухне. Целью нашей статьи является раскрыть некоторые особенности различных типов кофеварок и помочь вам в вопросе как выбрать кофемашину для того, чтобы в вашем доме по утрам всегда призывно пахло только качественным кофе.

Сегодняшний рынок кухонной бытовой техники предлагает следующие виды кофеварок:

• Капельные кофеварки - одни из самых востребованных из-за демократичных цен и простоты использования. В процессе приготовления кофе, вода проходит через специальный нагревательный элемент – контур, в результате чего подогревается до 87-94 градусов по Цельсию, а уже потом стекает в фильтр с молотым кофе, из которого уже готовый напиток капает в специальную стеклянную емкость.

Эспрессо-кофеварки:

• Капсульные – самые быстрые и простые. Напиток готовится из «таблетки»-капсулы весом 8 или 10 грамм. Она кладется под специальный пресс, который надежно фиксирует капсулу, пока через нее проходит уже подогретая вода. В итоге, вы получаете чашку отличнейшего крепкого и ароматного эспрессо. Очень удобный вариант в плане отслеживания расхода исходного материала – «таблетки», поскольку для одной чашки кофе вам понадобится одна такая капсула. А потому его любят владельцы небольших кофеен – легче уследить за персоналом. Но и для домашних условий эта кофеварка отличный вариант.
• Кофеварки рump-Espresso – используются исключительно в домашних условиях, поскольку максимальное количество порций, который вы можете приготовить с ее помощью, составляет не больше 5 чашек в день. В принципе ее работы лежит процесс превращения воды в пар, который подается в емкость с молотым кофе под давлением в 5 бар.

Отдельный вид кофеварок, о котором мы не можем не упомянуть, - это даже не кофеварки, это целые кофемашины. В частности, кофемашины Bosch являются яркими представителями этого модельного ряда. Такие агрегаты не только перемелют цельные кофе-зерна, подогреют молоко, но и предложат вам на выбор разные кофейные напитки: кофе-латте, капучино, эспрессо, макиято, моккачино. Естественно, цена таких игрушек на порядок превосходит вышеперечисленные машины, но удовольствие, от приготовленного с их помощью напитка, безусловно, стоит того.

Кофемашины делятся на:

• Механические – управление вы осуществляете вручную.
• Электронные – машина сама контролирует весь процесс.

Какую бы модель вы не выбрали, не забывайте, что качество выходного продукта  зависит не только от бренда кофеварки, но качества кофейных зерен. Присмотреть кофеварку для своей семьи, узнать массу интересных фактов о кофе и просмотреть разные рецепты вы сможете на http://morecoffee.ru/.