О замороженных продуктах

В последнее время стала очевидной популярность замороженных овощей и фруктов. Однако многих все же мучает вопрос о пользе замороженных продуктов.

Как отмечают исследователи из Европы, замороженные продукты значительно уступают свежим продуктам по количеству витаминов и питательных веществ. Следовательно, замороженные продукты менее полезны, чем свежие ягоды, фрукты и овощи.

Однако расстраиваться и не покупать овощные смеси не стоит. Главное запомнить одно простое правило: замороженные овощи хороши в зимний период времени, так как именно зимой у нас нет возможности готовить различные блюда из свежих овощей.

В теплое время года лучше всего употреблять только натуральные продукты. Отмечается, что это касается не только овощей, но и мяса, и рыбы. Мало кто знает, но в СССР замороженные овощи считались дефицитным продуктом. В те времена овощных смесей в продаже было мало, да и ассортимент оставлял желать лучшего.

В отличие от прошлого века нынешним покупателям повезло больше, ведь в каждом магазине можно выбрать именно то, чего хочется. Выбор овощных смесей стал поистине огромным! Смеси для супов, салатов, отдельные овощи и экзотические наборы овощей помогут сделать вашу пищу разнообразней, красивей и вкусней.

Замороженные продукты можно использовать абсолютно везде! Из них можно с легкостью приготовить вкусный гарнир к рыбе или мясу, а кроме того сделать вкусное овощное рагу или вегетарианский салат.

Овощные смеси выручат любую хозяйку, если на пороге вдруг появились внезапные гости. Пара минут, и легкий овощной супчик будет на столе. Не бойтесь экспериментировать с едой! Это не только вкусно и полезно, но и весело.