Фруктовый рай

У каждого времени года – свои гастрономические радости. Летом мы ели чернику, черешню, персики… А чем же порадовать себя глубокой осенью? Экзотическими фруктами.

Авокадо. Видите «аллигаторову грушу»? Обязательно ее скушайте! Авокадо действительно напоминает грушу - по форме, но не по вкусу! Выбрать его достаточно просто. Слегка нажмите на кожуру. Осталась небольшая вмятина? Значит, вы выбрали созревший плод и сможештеоценить вкус мякоти с привкусом грецкого ореха. А она содержит витамины группы В и Е, много жира и белка. А еще авокадо - чемпион по питательности и калорийности. Поэтому его часто включает в меню ресторан гостиницы афродита адлер. Диетологи советуют намазывать мякоть авокадо на хлеб как масло, приправив солью и лимонным соком, добавлять его в салаты или просто есть ложкой по одной штуке несколько раз в неделю.

Манго. Сладкий аромат манго незабываем. Попробовав райский плод, вы уже никогда не сможете пройти мимо него. «Король» фруктов в Индии, для нас он полезен своим составом. Очищаем манго ножиком, как картошку. Аккуратно (внутри будет косточка) разрезаем и получаем в каждой дольке: каротин, аминокислты, фосфор, железо, сахарозу. Такой состав укрепляет сердечно-сосудистую систему, клетчатка улучшает работу желудка. Отличный десерт или дополнение к сладкому.

Ананас. Фруктовый салат с ананасом в качестве десерта или завтрака идеальный вариант: сладко и полезно. Перед тяжелым трудовым днем не забудьте съесть кусочек. Вот увидите: настроение сразу же улучшится, ведь ананас – природный антидепрессант, помогающий справиться с переживаниями и нервными перегрузками. Витами ны А, В, С укрепят ваш иммунитет. Считается, что благодаря содержанию магния, клетчатки и йода ананас не дает разыграться аппетиту.

Помело. Как думаете, что китайцы дарят друг другу на Новый год? Нет, не косметику или книжки, а похожее на огромный грейпфрут помело - символ удачи и успехов. Когда почувствуете, что заболеваете, не бегите за лимоном. Съешьте две дольки помело. Мощный заряд аскорбиновой кислоты, антиоксидантов и витамина А успешно борется с простудными заболеваниями. К тому же в состав помело входит фермент, расщепляющий белки и помогающий сохранять стройность. Поэтому помело входит в состав меню, которое предлагает своим посетителям адлер гостиница ковчег.

Киви. Один «мохнатый» китви в день – и вы восполните суточную норму витамина С. А значит, будете стойко переносить стрессы и нагрузки, восстановите защитные функции организма. Полезных микроэлементов и витаминов в нем не меньше, чем в других фруктах. Так что в любом случае магний, калий и клетчатка нормализуют пищеварение и выведут шлаки.