Японская кухня - долгий путь из Японии в Россию

Японская кухня незаметно входила на российский рынок – поначалу японские блюда были лишь угощением для истинных гурманов, причем довольно дорогим. Их стоимость увеличивалась за счет трудностей с поставкой ингредиентов для блюд. Вскоре жизнь изменилась, и проблемы с поставкой были решены. С тех пор Россию, можно сказать, накрыло волной суши, роллов и сашими. Хотя имеет смысл попросить прощение у японистов, от имени всех, кто произносит «суши» вместо «суси».

Японисты, как правило, не переносят первый вариант. Слово «суси» более соответствует японской оригинальной транскрипции. Но в России «суши» прижилось больше.

На модный тренд среагировали даже заведения, которые отношения ранее к японской кухне не имели. К примеру, сегодня даже некоторые кофейни предлагают своим гостям отведать суши. Также суши можно приобрести в супермаркете уже готовыми или запастись там всеми необходимыми ингредиентами для их приготовления в домашних условиях.

Словом, о популярности японской кухни говорит абсолютно все. Однако сайта, посвященного японской кухне, почему то до сих пор нет в Рунете. Возможно, это связано с тем, что россияне еще мало с ней знакомы. Большая часть российских людей знает лишь о роллах и суши. Вот именно им то и посвящено большинство Интернет ресурсов. К примеру, сайт http://sushibento.ru предлагает своим посетителям разнообразные суши и роллы, там же можно ознакомиться и с процессом их приготовления, который весьма подробно расписан на сайте. Кстати, закатывать рис в водоросли – занятие весьма увлекательное, притом, приносящее вкусный результат!