Польза суши

Суши – традиционное блюдо японской кухни. Раньше в странах Европы они считались экзотикой, сейчас же более привычны и популярны. Многих людей они привлекают низкой калорийностью, а значит, возможность не поправляться и всегда поддерживать себя в форме.

Калорийность трудно определяется из-за того, что даже один и той самый вид готовят по-разному. Например, в 100 граммах роллов с лососем 190-220 кКал, роллов филадельфия – 470 кКал, роллов калифорния – 320 кКал.

Суши и диета

Может показаться, что понятия «суши» и «диета» не совместимы. Но это далеко не так. Суши – типичный представитель низкокалорийной диеты. Большинство видов состоят по сути только с овощей и риса. Вместе с этим они содержат ценные питательные вещества – фосфор, аминокислоты, витамины, минералы, йод и многие другие.

Суши следует есть палочками. Процесс употребления затягивается и это очень полезно. Благодаря тому, что желудок наполняется столь медленно, можно вовремя почувствовать чувство полной насыщенности и предотвратить переедание. А в силу того, что суши весьма низкокалорийные, за один прием можно съедать до 10 роллов. Многие диетологи рекомендуют во время разгрузочных дней употреблять суши. Только есть их лучше всего на обед и на ужин. Многие знаменитости не отказываются от таких советов и с удовольствием сбрасывают несколько лишних килограммов с помощью суши-диеты.

Секреты их пользы

Суши, по итогам многочисленных исследований, как и многие другие блюда японской кухни, содержат огромное количество веществ, которые способны улучшать деятельность и помогают предотвратить состояние депрессии. Регулярное употребление блюда сделает вас более спокойными и предаст хорошего настроения. Кроме того, они улучшают обмен веществ и самочувствие. Можно уверенно сказать о том, что суши такие же полезные, как и вкусные.