» » Яйцо печеное с грибами, ветчиной и сыром.

Яйцо печеное с грибами, ветчиной и сыром.

Автор:
Дата публикации: 2009-12-06 18:24


Яйцо печеное с грибами, ветчиной и сыром.Ингредиенты на 4 порции:

4 яйца;
4 гриба (шампиньоны);
1/2 чашки сливок;
1/4 чашки мелко нарезанной ветчины;
1/3 чашки тертого сыра (Грюйер или Пармезан);
1 чайная ложка растопленного масла;
зелень для подачи.

Приготовление:

1. Разогреть духовку до 220 С.

2. Смазать формы для запекания (кокотницы) маслом. Налить половину сливок в формы, потом распределить равномерно ветчину грибы и сыр в каждую порцию. Разбить по яйцу. Смешать остатки сливок с зеленью и полить сверху.

Таким образом можно готовить не только с ветчиной, можно использовать остатки курицы от вчерашнего ужина. И не только с мясом, также можно делать с рыбой, например лососем или семгой, форелью. В общем здесь море для фантазии. Вместо обычных яиц можно брать перепелиные, только они маленькие, поэтому их надо брать больше по количеству, 3 штучки на одну порцию.


3. Взять глубокую форму для запекания (или сковороду), в нее поставить кокотницы, налить на 1/3 кипящей воды и поставить в духовку. Запекать 10 - 15 минут (в зависимости от того как вы любите яйца).

4. Подавать с тостами, сверху посыпав зеленью.

Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Яйцо печеное с грибами, ветчиной и сыром.": грибы ветчина сыр яйцо
Поделиться:
Понравился рецепт? Добавьте в закладки:
Напечатать: Версия для печати
Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:
На фото: Суп с ветчиной и брокколи Суп с ветчиной и брокколи
  В летнее время, когда много овощей и на улице стоит жара хочется легкого овощного супа.
На фото: Овощная запеканка с ветчиной Овощная запеканка с ветчиной
Любая запеканка готовится просто, а съедается быстро. Овощная запеканка с ветчиной – простое,
На фото: Фаршированный картофель Фаршированный картофель
Фаршированный картофель запеченный в духовке - просто, вкусно и оригинально. Замечательное блюдо,

Добавление комментария
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив Введите проверочный код в форму.
Если символов не видно, нажмите на картику для её обновления.

НАВИГАЦИЯ

Детские рецепты
Рецепты для микроволновки
Рецепты для пароварки

Кулинарные события
Новогодний стол
Рождество
Готовим на масленицу
Готовим в пост
Пасха. Пасхальный стол
День Влюбленных!

Национальные кухни
Итальянская кухня
Французская кухня
Японская кухня

Сервировка
Оформление блюд
Этикет
Полезные советы
Занимательные материалы

Диеты
Вегетарианство
Здоровое питание

Кулинарная энциклопедия