Картофель тушеный с утиной грудкой

Категория: Кулинарные рецепты / Вторые блюда

Дата публикации: 2009-12-19 19:56

Картофель незаменимый продукт при приготовлении большого количества блюд. Самыми распространенными блюдами из картошки являются: картофельное пюре, жареная картошка, картофель отварной, запеченный на костре или в духовке, картофельные запеканки и т. д. Предлагаем приготовить тушеный картофель с утиной грудкой.

Ингредиенты: утиная грудка – 1 шт., картофель - 10 шт., лук репчатый - 3 шт., лавровый лист - 4 шт., соль, черный молотый перец.

Приготовление:

Обжарить на растительном масле утиную грудку, порезанную на кусочки, до полуготовности. Добавить к мясу мелко нарезанный лук, обжарить до золотистого цвета. Затем добавить, нарезанный картофель, посолить, перемешать. Добавить воды (примерно 1 стакан), закрыть крышкой и тушить на медленном огне.

За десять минут до готовности положить лавровый лист и посыпать картофель молотым перцем.

Использованные ингредиенты для приготовления рецепта "Картофель тушеный с утиной грудкой": утка утиная грудка картофель лук репчатый лавровый лист соль черный перец

Понравился рецепт? Добавьте в закладки:

Напечатать:

Рекомендуем ознакомиться:

Похожие рецепты:

Фаршированный картофель
Фаршированный картофель запеченный в духовке - просто, вкусно и оригинально. Замечательное блюдо,

Необычная котлета «Аленушкина загадка»
Котлеты давно стали будничным и повседневным блюдом. Но мы предлагаем приготовить необычную

Картофельные крокеты
Крокеты изначально появились во Франции, как кулинарное блюдо круглой или цилиндрической формы из